Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Rozgrzewająca, smakowita zupa-krem z pieczonej papryki – idealna na chłodne, jesienne dni. Gotujemy ją na esencjonalnym Rosole drobiowym WINIARY, z dodatkiem podsmażanej na maśle marchewki i cebuli oraz pieczonej w piekarniku czerwonej papryki. Pamiętajmy o tym, by jedną paprykę zostawić do dekoracji. Po zmiksowaniu zupę podajemy w bulionówkach, ozdobioną paskami pieczonej papryki oraz listkami pietruszki lub bazylii.
Przygotowanie
70 min
Krok 1
20 min
Papryki umyj, oczyść i piecz w piekarniku przez około 20 minut.
Krok 2
10 min
Obierz ze skórki i drobno pokrój 3 sztuki. Jedną paprykę zostaw do dekoracji.
Krok 3
5 min
Cebulę i marchew oczyść i pokrój. Podsmaż na maśle.
Krok 4
25 min
Zagotuj 3 szklanki wody i rozpuść w niej kostki rosołowe. Dodaj cebulę, marchew i paprykę. Gotuj do miękkości warzyw.
Krok 5
5 min
Zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 6
3 min
Upieczoną paprykę po ostudzeniu pokrój w paski.
Krok 7
2 min
Ułóż paski na każdej porcji zupy w talerzach.
Krok 1
z
7
Papryki umyj, oczyść i piecz w piekarniku przez około 20 minut.
Krok 2
z
7
Obierz ze skórki i drobno pokrój 3 sztuki. Jedną paprykę zostaw do dekoracji.
Krok 3
z
7
Cebulę i marchew oczyść i pokrój. Podsmaż na maśle.
Krok 4
z
7
Zagotuj 3 szklanki wody i rozpuść w niej kostki rosołowe. Dodaj cebulę, marchew i paprykę. Gotuj do miękkości warzyw.
Krok 5
z
7
Zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 6
z
7
Upieczoną paprykę po ostudzeniu pokrój w paski.
Krok 7
z
7
Ułóż paski na każdej porcji zupy w talerzach.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0