Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

0
42 min
Łatwy

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 l
Woda
1 
Brokuł
1 
Ziemniaki
3 ząbków
Czosnek
1 trochę
Natka pietruszki
1 trochę
Sól
1 łyżka
Oliwa
1 trochę
Pieprz
0.5 szklanka
Śmietanka 30%
2 łyżek
Pestki słonecznika
2 łyżek
Pestki dyni
3 łyżek
Suszone pomidory
2 łyżek
Śmietanka 30%

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
3.95 g
Tłuszcze
17.12 g
Wartość energetyczna
196.12 kcal
Węglowodany
8.71 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

42 min
Krok 1
5 min
Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do wody razem z bulionem drobiowym i zacznij gotować.
Krok 2
20 min
Brokuł umyj i podziel na małe różyczki, kilka zostaw do ozdoby. Dodaj do bulionu razem z utartym czosnkiem oraz posiekaną natka pietruszki. Całość gotuj ok 15-20 min aż warzywa będą całkowicie miękkie. Na końcu dodaj śmietankę i całość dokładnie zmiksuj na gładki krem.
Krok 3
1 min
Dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj z natką pietruszki i oliwą czosnkową.
Krok 4
15 min
Pozostałe różyczki brokuła skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Ułóż na blaszce do pieczenia. Obok wysyp trochę pestek. Całość wstaw do rozgrzanego piekarnika (200*C) na ok 10-15 min, aby różyczki i pestki się delikatnie zarumieniły.
Krok 5
1 min
Zupę podawaj posypaną pieczonymi brokułami ze słonecznikiem, dynią, paskami suszonych pomidorów oraz oliwą z suszonych pomidorów. Dodatkowo zupę możesz delikatnie udekorować słodką śmietanką.
Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

Krok 1 z 5

Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do wody razem z bulionem drobiowym i zacznij gotować.

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

Krok 2 z 5

Brokuł umyj i podziel na małe różyczki, kilka zostaw do ozdoby. Dodaj do bulionu razem z utartym czosnkiem oraz posiekaną natka pietruszki. Całość gotuj ok 15-20 min aż warzywa będą całkowicie miękkie. Na końcu dodaj śmietankę i całość dokładnie zmiksuj na gładki krem.

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

Krok 3 z 5

Dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj z natką pietruszki i oliwą czosnkową.

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

Krok 4 z 5

Pozostałe różyczki brokuła skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem. Ułóż na blaszce do pieczenia. Obok wysyp trochę pestek. Całość wstaw do rozgrzanego piekarnika (200*C) na ok 10-15 min, aby różyczki i pestki się delikatnie zarumieniły.

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

Krok 5 z 5

Zupę podawaj posypaną pieczonymi brokułami ze słonecznikiem, dynią, paskami suszonych pomidorów oraz oliwą z suszonych pomidorów. Dodatkowo zupę możesz delikatnie udekorować słodką śmietanką.

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami to propozycja na szybki, a do tego nadzwyczaj smaczny obiad. Kremowa konsystencja zupy brokułowej odpowiada zwłaszcza dzieciom – mogą one pić zupę prosto z ulubionego kubka, nie przerywając zabawy ;) Zupa krem brokułowa, by nie była mdła, wymaga odpowiedniego doprawienia. Dlatego w naszej propozycji nie mogło zabraknąć Bulionu drobiowego WINIARY i suszonych pomidorów.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika