45min
Łatwy
Zupa krem paprykowo-pomidorowy
1
Biała cebula
1
Czerwona cebula
1
ząbek
Duży ząbek czosnku
1
Duża marchewka
1
Papryka czerwona
1
Papryka żółta
1
opakowanie
1
Jabłko
2
łyżek
Olej rzepakowy
1
łyżeczka
Wędzona papryka
1
łyżeczka
Ziarna białej gorczycy
trochę
Sól i pieprz
2
łyżek
Śmietana 12%
trochę
Pestki (garść)
.
Wartości odżywcze
Białko
2.21 g
Węglowodany
16.73 g
Tłuszcze
8.6 g
Wartość energetyczna
145.18 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
Krok 1
3 min
Cebule i czosnek obrać, drobno posiekać.
Krok 2
3 min
Papryki umyć, wydrążyć, pokroić w plasterki lub kostkę.
Krok 3
3 min
Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Krok 4
5 min
Na dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać gorczycę, wrzucić cebulę z czosnkiem. Zeszklić.
Krok 5
3 min
Do warzyw dodać utartą marchewkę oraz paprykę: pokrojoną i wędzoną. Wymieszać, smażyć przez chwilę.
Krok 6
15 min
Warzywa zalać wodą - aż zakryje ich powierzchnię. Gotować przez ok. 15-20 minut.
Krok 7
2 min
Jabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce.
Krok 8
5 min
W 300 ml rozmieszać opakowanie Zupy Pomidorowej Nasza Specjalność Winiary. Dolać do gotujących się warzyw. Wymieszać. Dodać utarte jabłko i gotować jeszcze przez klika minut.
Krok 9
3 min
Zupę zmiksować na gładki krem.
Krok 10
1 min
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 11
2 min
Podawać z kleksem śmietany i pestkami dyni.
Zupa krem paprykowo-pomidorowy to zdrowa, soczysta propozycja, w intensywnym kolorze. Zupa jest sycąca, a dzięki dodatkowi jabłka, ciekawie, delikatnie słodka. Zupa Pomidorowa Nasza Specjalność WINIARY doskonale zastępuje pomidory, których nie dostaniemy w naszej strefie klimatycznej w zimie.
