45min
Łatwy
Zupa krem paprykowo-pomidorowy
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Biała cebula
1
Czerwona cebula
1
ząbek
Duży ząbek czosnku
1
Duża marchewka
1
Papryka czerwona
1
Papryka żółta
1
opakowanie
1
Jabłko
2
łyżek
Olej rzepakowy
1
łyżeczka
Wędzona papryka
1
łyżeczka
Ziarna białej gorczycy
trochę
Sól i pieprz
2
łyżek
Śmietana 12%
trochę
Pestki (garść)
.
Wartości odżywcze
Białko
2.21 g
Węglowodany
16.73 g
Tłuszcze
8.6 g
Wartość energetyczna
145.18 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa krem paprykowo-pomidorowy to zdrowa, soczysta propozycja, w intensywnym kolorze. Zupa jest sycąca, a dzięki dodatkowi jabłka, ciekawie, delikatnie słodka. Zupa Pomidorowa Nasza Specjalność WINIARY doskonale zastępuje pomidory, których nie dostaniemy w naszej strefie klimatycznej w zimie.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
3 minCebule i czosnek obrać, drobno posiekać. -
Krok 2
3 minPapryki umyć, wydrążyć, pokroić w plasterki lub kostkę. -
Krok 3
3 minMarchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. -
Krok 4
5 minNa dnie dużego garnka rozgrzać olej, dodać gorczycę, wrzucić cebulę z czosnkiem. Zeszklić. -
Krok 5
3 minDo warzyw dodać utartą marchewkę oraz paprykę: pokrojoną i wędzoną. Wymieszać, smażyć przez chwilę. -
Krok 6
15 minWarzywa zalać wodą - aż zakryje ich powierzchnię. Gotować przez ok. 15-20 minut. -
Krok 7
2 minJabłko umyć, obrać, zetrzeć na tarce. -
Krok 8
5 minW 300 ml rozmieszać opakowanie Zupy Pomidorowej Nasza Specjalność Winiary. Dolać do gotujących się warzyw. Wymieszać. Dodać utarte jabłko i gotować jeszcze przez klika minut. -
Krok 9
3 minZupę zmiksować na gładki krem. -
Krok 10
1 minDoprawić solą i pieprzem do smaku. -
Krok 11
2 minPodawać z kleksem śmietany i pestkami dyni.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0