Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Chcemy pokazywać Ci filmy, które mogą Cię zainteresować.

Zezwalaj
Dodaj do CookBook

Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

(0)
17 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest edytakkk
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Zupa Grochowa WINIARY
1  kawałek
Kiełbasa chorizo
1 
Cebula
1 
Papryka w dowolnym kolorze, może być bardzo dojrzała
1 
Ziemniaki (mogą być ugotowane lub podsmażone z obiadu z poprzedniego dnia)
0.5  łyżeczka
Kolendra mielona
0.5  łyżeczka
Kumin mielony
trochę
Olej lub oliwa
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
6.5 g
Wartość energetyczna
254.2 kcal
Tłuszcze
15.8 g
Białko
11.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Grochówka to prawdopodobnie najbardziej treściwa z domowych zup. Znana i lubiana. Jest idealną propozycją na zimowe dni, bo rozgrzewa i syci na długo. Słowem: klasyka polskiej kuchni.

A gdyby tak, zderzyć naszą tradycję kulinarną z hiszpańskim smakiem i aromatem? Sceptyków zapewniamy: nie tylko da się, a również warto! Sprawdziliśmy.

Do przygotowania takiej wersji grochówki potrzebne będą dojrzałe kolorowe papryki, które upieczemy i parę plasterków pikantnego chorizo. Przyda się też garść przypraw, które dodadzą jej południowego charakteru.

Do zupy dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, najlepiej z poprzedniego obiadu, smażoną cebulkę i sporo natki pietruszki. Pożywna grochowa to proste, ale jednocześnie sycące danie. Warto sięgać po nią w chłodniejsze dni, gdy szybko chcemy zjeść coś pysznego i rozgrzewającego.

Przygotowanie

17 min
  • Krok 1

    10 min
    Paprykę pokrój na ćwiartki i ułóż na blaszce skórą do góry. Skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika z funkcją grilla. Piecz, aż papryka się zarumieni. Następnie przekręć na drugą stronę i piecz, aż również się zarumieni. Kiedy papryka lekko przestygnie, pokrój ją w kostkę.
  • Krok 2

    3 min
    Cebulę i kiełbasę pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej odrobinę tłuszczu. Dodaj kiełbaskę i cebulę - smaż, aż składniki zaczną się rumienić. Dorzuć pokrojoną paprykę oraz przyprawy i smaż ok. 1 min. Dodaj 750 ml wody i całość zagotuj.
  • Krok 3

    3 min
    Zawartość opakowania zupy grochowej WINIARY wymieszaj z odrobiną zimnej wody, a następnie dodaj do pozostałych składników, ciągle mieszając. Doprowadź do wrzenia i dopraw wg uznania.
  • Krok 4

    1 min
    Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj zupy. Zupę podawaj z posiekaną natką pietruszki i pieczywem.
Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

Krok 1 z 4

Paprykę pokrój na ćwiartki i ułóż na blaszce skórą do góry. Skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika z funkcją grilla. Piecz, aż papryka się zarumieni. Następnie przekręć na drugą stronę i piecz, aż również się zarumieni. Kiedy papryka lekko przestygnie, pokrój ją w kostkę.

Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

Krok 2 z 4

Cebulę i kiełbasę pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej odrobinę tłuszczu. Dodaj kiełbaskę i cebulę - smaż, aż składniki zaczną się rumienić. Dorzuć pokrojoną paprykę oraz przyprawy i smaż ok. 1 min. Dodaj 750 ml wody i całość zagotuj.

Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

Krok 3 z 4

Zawartość opakowania zupy grochowej WINIARY wymieszaj z odrobiną zimnej wody, a następnie dodaj do pozostałych składników, ciągle mieszając. Doprowadź do wrzenia i dopraw wg uznania.

Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

Krok 4 z 4

Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj zupy. Zupę podawaj z posiekaną natką pietruszki i pieczywem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

5

Monix

ta zupa bardzo smakowała mojemu narzeczonemu. Teraz robię ją co jakiś czas i jeszcze nam się nie znudziła
Anonim (niezweryfikowany) 08/09/2023-02:57 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 08/09/2023-04:03 CEST
Monix, ale super wiadomość! Cieszymy się, że ten przepis tak Ci się spodobał. Zachęcamy do wypróbowania jeszcze innych pomysłów na zupy i nie tylko. Miłego dnia 😊

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    32 min Łatwy
  • Zupa marchewkowa z serem feta

    Zupa marchewkowa z serem feta

    21 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu