Zupa dyniowa z pestkami dyni

40min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion cielęcy

1 kg

Miąższ z dyni

100 ml

Śmietana 30%

50 g

Pestki dyni

trochę

Cukier

trochę

Sól

trochę

Gałka muszkatołowa

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.36 g

Węglowodany

25.32 g

Tłuszcze

8.83 g

Wartość energetyczna

186.02 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Kostki bulionowe rozpuść w 750 ml wody.

Krok 2

20 min

Dynię pokrój w kostkę, dodaj do bulionu i gotuj przez około 15-20 minut.

Krok 3

5 min

Zmiksuj zupę. Dodaj śmietanę. Dopraw zupę do smaku.

Krok 4

10 min

Pestki dyni upraż na suchej patelni. Przelej zupę do bulionówek i posyp uprażonymi pestkami.

Krok 1 z 4

Kostki bulionowe rozpuść w 750 ml wody.

Krok 2 z 4

Dynię pokrój w kostkę, dodaj do bulionu i gotuj przez około 15-20 minut.

Krok 3 z 4

Zmiksuj zupę. Dodaj śmietanę. Dopraw zupę do smaku.

Krok 4 z 4

Pestki dyni upraż na suchej patelni. Przelej zupę do bulionówek i posyp uprażonymi pestkami.

Podwójna moc - zupa dyniowa z pestkami dyni. Wszystko, co najlepsze z dyniowego bogactwa: smakowity miąższ i chrupiące, zdrowe, przepyszne pestki. Na delikatnym Bulionie cielęcym, doprawiona słodką śmietanką i gałką muszkatołową. Można podawać solo lub z zapiekanymi z masłem kromkami bagietki.