50min
Łatwy
Zupa borowikowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
5
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
g
Suszone grzyby
1
Cebula
3
ząbków
2
łyżek
Olej
2
l
Woda zimna
2
opakowań
1
szklanka
Śmietanka słodka 30%
1
pęczek
Natka pietruszki
1
szczypta
Sól
1
szczypta
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
5.94 g
Węglowodany
11.77 g
Tłuszcze
20.84 g
Wartość energetyczna
256.46 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
5 minGrzyby zalej wrzątkiem i odstaw na minimum godzinę. -
Krok 2
15 minPo tym czasie odlej wodę, a grzyby pokrój w plasterki. Posiekaj cebulę i 2 ząbki czosnku. -
Krok 3
7 minW garnku na rozgrzanym oleju przesmaż cebulę z posiekanym czosnkiem. Dodaj pokrojone grzyby. Smaż wszystko razem przez 2 minuty. -
Krok 4
7 minWarzywa i grzyby zalej 700 ml wody. Całość zagotuj. -
Krok 5
5 minZupę borowikową WINIARY rozpuść w 300 ml zimnej wody, wlej do garnka i wymieszaj. -
Krok 6
5 minZupę gotuj jeszcze 5 minut. -
Krok 7
5 minNastępnie dodaj słodką śmietankę i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. -
Krok 8
1 minPodawaj z chrupiącą bagietką, posmarowaną przekrojonym czosnkiem oraz świeżym tymiankiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0