Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zrazy z kaszy jęczmiennej
Dodaj do CookBook

Zrazy z kaszy jęczmiennej

(0)
46 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kostka
Rosół drobiowy WINIARY
200  g
Kasza jęczmienna perłowa
3 
Jajko
3  łyżek
Mąka
1 
Cebula
2  łyżek
Masło
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
2  łyżek
Pietruszka
trochę
Olej
1  dag
Bułka tarta
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
38.6 g
Wartość energetyczna
277.2 kcal
Tłuszcze
10.2 g
Białko
9.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zrazy są tradycyjnym daniem kuchni staropolskiej. Mogą być one przygotowane z różnych rodzajów mięsa, jednak w dzisiejszej odsłonie poznasz zrazy bezmięsne. Bazują one na Rosole drobiowym WINIARY, jajkach, mące i warzywach. Zobacz, jak podawać apetyczne zrazy z kaszy jęczmiennej.

Przygotowanie

46 min

  • Krok 1

    20 min
    Kaszę ugotować lub prawie rozgotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i dokładnie wystudzić.

  • Krok 2

    5 min
    Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle.

  • Krok 3

    20 min
    Do zimnej kaszy dodać cebulę, jajka, mąkę, około 2 łyżek posiekanej zielonej pietruszki oraz doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać i uformować kotleciki. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.

  • Krok 4

    1 min
    Podawać gorące prosto z patelni polane sosem, najlepiej z pieczarkowym lub grzybowym, ja podałam z sosem z mrożonych leśnych grzybów.
Zrazy z kaszy jęczmiennej

Krok 1 z 4

Kaszę ugotować lub prawie rozgotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i dokładnie wystudzić.

Zrazy z kaszy jęczmiennej

Krok 2 z 4

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle.

Zrazy z kaszy jęczmiennej

Krok 3 z 4

Do zimnej kaszy dodać cebulę, jajka, mąkę, około 2 łyżek posiekanej zielonej pietruszki oraz doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać i uformować kotleciki. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.

Zrazy z kaszy jęczmiennej

Krok 4 z 4

Podawać gorące prosto z patelni polane sosem, najlepiej z pieczarkowym lub grzybowym, ja podałam z sosem z mrożonych leśnych grzybów.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w błonnik
  • Danie główne
  • Jajka
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Warzywa
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zrazy w sosie śmietanowo-pieczeniowym

    Zrazy w sosie śmietanowo-pieczeniowym

     20 min Łatwy
  • Zrazy

    Zrazy

     2 godz 55 min Łatwy
  • Zrazy z karkówki

    Zrazy z karkówki

     50 min Łatwy
  • Zrazy mielone w sosie

    Zrazy mielone w sosie

     56 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu