Ziemniaki zapiekane z boczniakami

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

5 porcji

trochę

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

1 kg

Ziemniaki

Czerwona cebula

1 łyżka

Masło

30 dag

Boczniaki

1 łyżka

Smalec

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

0.5 pęczek

Szczypiorek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.48 g

Węglowodany

30.68 g

Tłuszcze

5.36 g

Wartość energetyczna

188.78 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki.

Krok 2

18 min

Wsypać do garnka i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie.

Krok 3

5 min

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Krok 4

5 min

Boczniaki umyć pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę.

Krok 5

2 min

Na patelnię włozyć masło, rozgrzać.

Krok 6

2 min

Wsypać posiekaną cebulę.

Krok 7

5 min

Dodać boczniaki, podsmażyć. Doprawić do smaku przyprawą Ziarenka.

Krok 8

2 min

Na patelni rozgrzać smalec.

Krok 9

7 min

Wsypać półmiękkie ziemniaki. Smażyć, aż lekko się zarumienią.

Krok 10

5 min

Połączyć z boczniakami i cebulą. Doprawić solą i pieprzem, a na końcu ziarenkami.

Krok 11

5 min

Wymieszać i smażyć przez kilka minut.

Krok 12

2 min

Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

Krok 13

2 min

Podsmażone ziemniaki przełożyć na talerze. Obficie posypać posiekanym szczypiorkiem, podawać.

Krok 1 z 13

Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki.

Krok 2 z 13

Wsypać do garnka i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie.

Krok 3 z 13

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Krok 4 z 13

Boczniaki umyć pod bieżącą wodą i pokroić w kostkę.

Krok 5 z 13

Na patelnię włozyć masło, rozgrzać.

Krok 6 z 13

Wsypać posiekaną cebulę.

Krok 7 z 13

Dodać boczniaki, podsmażyć. Doprawić do smaku przyprawą Ziarenka.

Krok 8 z 13

Na patelni rozgrzać smalec.

Krok 9 z 13

Wsypać półmiękkie ziemniaki. Smażyć, aż lekko się zarumienią.

Krok 10 z 13

Połączyć z boczniakami i cebulą. Doprawić solą i pieprzem, a na końcu ziarenkami.

Krok 11 z 13

Wymieszać i smażyć przez kilka minut.

Krok 12 z 13

Szczypiorek umyć i drobno posiekać.

Krok 13 z 13

Podsmażone ziemniaki przełożyć na talerze. Obficie posypać posiekanym szczypiorkiem, podawać.

Ziemniaki zapiekane z boczniakami są pysznym zamiennikiem gotowanych ziemniaków. Można je podawać, jako dodatek do obiadu z mięsem i surówką a z pewnością, nadadzą wielowymiarowego smaku Twojego dania. Ziemniaki zapiekane z boczniakami są szybą i łatwą do wykonania potrawą.