Zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i jajkiem

Name: Zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i jajkiem
Prep time: PT60.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT90.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 1 kg Ziemniaki; 2 Cebula; 100 g Boczek; 3 Jajko; 150 g Ser żółty; 1 szklanka Śmietana 18%; 1 Jajko; trochę Sól; trochę Pieprz czarny; trochę Zioła prowansalskie; trochę Papryka ostra; 50 g Bułka tarta; trochę Masło; trochę Słodka papryka

1 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest urschula87

Składniki

8 porcja

1 kg

Ziemniaki

Cebula

100 g

Boczek

Jajko

150 g

Ser żółty

1 szklanka

Śmietana 18%

Jajko

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Zioła prowansalskie

trochę

Papryka ostra

50 g

Bułka tarta

trochę

Masło

trochę

Słodka papryka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.87 g

Węglowodany

27.04 g

Tłuszcze

19.48 g

Wartość energetyczna

331.96 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

20 min

Ugotowane ziemniaki, kroimy w plastry a następnie kładziemy na spód naczynia żaroodpornego, które uprzednio było wysmarowane masłem i posypane bułką tartą.

Krok 2

25 min

Następnie podsmażamy cebulę z boczkiem i doprawiamy solą i pieprzem oraz odrobiną papryki ostrej. Na warstwę ziemniaków kładziemy cebulę z boczkiem, posypujemy tartym serem.

Krok 3

15 min

Następnie układamy warstwę jaj ugotowanych na twardo oraz ostatnią warstwę gotowanych ziemniaków. Śmietankę mieszamy z surowym jajkiem i zalewamy zapiekankę.

Krok 4

30 min

Wszystko jeszcze raz posypujemy tartym serem i doprawiamy przyprawami (wg. uznania). Całość wkładamy do piekarnika na czas od 20- 25 min. Najlepsza do tego dania jest maślanka.

Krok 1 z 4

Ugotowane ziemniaki, kroimy w plastry a następnie kładziemy na spód naczynia żaroodpornego, które uprzednio było wysmarowane masłem i posypane bułką tartą.

Krok 2 z 4

Następnie podsmażamy cebulę z boczkiem i doprawiamy solą i pieprzem oraz odrobiną papryki ostrej. Na warstwę ziemniaków kładziemy cebulę z boczkiem, posypujemy tartym serem.

Krok 3 z 4

Następnie układamy warstwę jaj ugotowanych na twardo oraz ostatnią warstwę gotowanych ziemniaków. Śmietankę mieszamy z surowym jajkiem i zalewamy zapiekankę.

Krok 4 z 4

Wszystko jeszcze raz posypujemy tartym serem i doprawiamy przyprawami (wg. uznania). Całość wkładamy do piekarnika na czas od 20- 25 min. Najlepsza do tego dania jest maślanka.

Większość osób docenia zalety jednogarnkowych potraw, które są niezwykle łatwe w wykonaniu. Zapiekanka z ziemniaków z boczkiem i jajkiem idealnie łączy w sobie prostotę wykorzystanych składników z satysfakcjonującym smakiem potrawy. Sprawdź, jak ją przyrządzić pyszną zapiekankę dla całej rodziny!