35min
Łatwy
Wiosenna sałata z kurczakiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
4 servings
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Pierś z kurczaka
60
g
Szpinak świeży
100
g
Botwinka
0.5
pęczek
Rzodkiewka
1
Ogórek
150
ml
Jogurt naturalny
1
pęczek
Szczypiorek
1
pęczek
Koperek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
46.77 g
Węglowodany
7.73 g
Tłuszcze
7.79 g
Wartość energetyczna
292.91 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wiosenna sałatka z kurczakiem i botwinką nie obyłaby się bez świeżego szpinaku, rzodkiewki, ogórka, szczypiorku, koperku… jednym słowem – najsmaczniejszych warzyw! Doskonałym uzupełnieniem sałatki z kurczakiem i botwinką jest WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczystą pierś z kurczaka z czosnkiem i ziołami, dzięki której mięso jest idealnie przyprawione. Sałatkę z botwinką i kurczakiem proponujemy podać z sosem z jogurtu naturalnego i ogórka, koperku oraz szczypiorku.
Przygotowanie
35 min
-
Krok 1
10 minPierś kurczaka zawiniętą w WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS smaż na suchej patelni, przez około 5 minut z każdej strony na średnim ogniu. -
Krok 2
5 minPrzestudzone filety z kurczaka pokrój w niezbyt cienkie plastry. -
Krok 3
5 minRzodkiewkę pokrój w cienkie paseczki lub zetrzyj na tarce o grubym oczku. -
Krok 4
5 minObrany ogórek przekrój wzdłuż na dwie połówki i wydrąż łyżeczką pestki. Następnie pokrój go w kostkę. -
Krok 5
5 minPołowę pokrojonego ogórka dodaj do jogurtu i wymieszaj z dodatkiem pokrojonego szczypiorku i koperku, a następnie dopraw solą oraz pieprzem. -
Krok 6
3 minNa płaski dużym talerzu ułóż plasterki kurczaka w formie okręgu/rozetki, a w środek połóż mieszankę listków botwinki i szpinaku. -
Krok 7
2 minCałość posyp rzodkiewką i pozostałym ogórkiem, a następnie polej doprawionym jogurtem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0