Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wiejski żurek z grzybami i kiełbasą
Dodaj do CookBook

Wiejski żurek z grzybami i kiełbasą

(1)
4 godz 16 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Żurek WINIARY
4 
Suszone grzyby
30  g
Słonina wędzona
1 
Kiełbasa biała
1 
Cebula
1 
Kiełbasa polska
2  ząbków
Czosnek
trochę
Sól
trochę
Pieprz
trochę
Majeranek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
7.4 g
Wartość energetyczna
258.2 kcal
Tłuszcze
18.5 g
Białko
8.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Dla miłośników zup typu "pyszności-rozmaitości" - Żurek WINIARY jako żurek wiejski. Grzybowy żurek wiejski z kiełbasą ugotujemy go na aromatycznym wywarze z suszonych grzybów, z dodatkiem podsmażanej białej kiełbasy z cebulą, grzybami i plasterkami kiełbasy polskiej. Wiejski żurek z grzybami i kiełbasą do smaku czosnkiem i majerankiem i zajadamy na lunch lub obiad z kromką wiejskiego chleba na zakwasie.

Przygotowanie

256 min

  • Krok 1

    180 min
    Grzyby namocz na parę godzin.

  • Krok 2

    20 min
    Ugotuj je w 1/2 litra wody.

  • Krok 3

    5 min
    Wyjmij je, ostudź i pokrój. Wywar zachowaj.

  • Krok 4

    10 min
    Słoninę wytop.

  • Krok 5

    10 min
    Pokrój w kostkę białą kiełbasę i cebulę i dodaj na patelnię - całość podsmaż.

  • Krok 6

    15 min
    Żurek dokładnie rozprowadź w 0,5 litra zimnej wody i dodaj do wywaru grzybowego. Zagotuj.

  • Krok 7

    5 min
    Do zupy dodaj zawartość patelni oraz grzyby.

  • Krok 8

    5 min
    Kiełbasę polską pokrój w plasterki i również dodaj do zupy.

  • Krok 9

    2 min
    Całość dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

  • Krok 10

    3 min
    Na koniec obierz czosnek, przeciśnij go przez praske i dodaj do zupy.

  • Krok 11

    1 min
    Żurek możesz udekorować natką pietruszki.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Grzyby
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Wiejski garnek z pieczarkami

    Wiejski garnek z pieczarkami

     48 min Łatwy
  • Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

    Wiejski omlet z boczkiem i warzywami

     30 min Łatwy
  • Placuszki z serka wiejskiego

    Placuszki z serka wiejskiego

     30 min Łatwy
  • Przepis na wrap z serka wiejskiego

    Przepis na wrap z serka wiejskiego

     11 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu