Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: PT40.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT160.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 opakowanie Cukier wanilinowy WINIARY; 4 Żółtko; 150 g Cukier; 500 g Serek śmietankowy; 500 ml Śmietana 30%; 1 szklanka Kawa; 100 g Biszkopt; 1 tabliczka Czekolada deserowa

2 godz 40 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

Żółtko

150 g

Cukier

500 g

Serek śmietankowy

500 ml

Śmietana 30%

1 szklanka

Kawa

100 g

Biszkopt

1 tabliczka

Czekolada deserowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.98 g

Węglowodany

41.22 g

Tłuszcze

46.87 g

Wartość energetyczna

608.81 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Żółtka utrzyj z cukrem i Cukrem wanilinowym, dodaj serek.

Krok 2

10 min

Śmietanę ubij i połącz z masą jajeczno-serową.

Krok 3

5 min

Przygotuj biszkopty, mocząc je delikatnie w kawie.

Krok 4

5 min

W pucharkach układaj warstwowo: biszkopty moczone w kawie, część masy, posypkę z czekolady, biszkopty moczone w kawie i masę.

Krok 5

5 min

Czekoladę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Krok 6

5 min

Desery posyp czekoladą. Odstaw do lodówki na 2 godziny.

Krok 1 z 6

Żółtka utrzyj z cukrem i Cukrem wanilinowym, dodaj serek.

Krok 2 z 6

Śmietanę ubij i połącz z masą jajeczno-serową.

Krok 3 z 6

Przygotuj biszkopty, mocząc je delikatnie w kawie.

Krok 4 z 6

W pucharkach układaj warstwowo: biszkopty moczone w kawie, część masy, posypkę z czekolady, biszkopty moczone w kawie i masę.

Krok 5 z 6

Czekoladę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Krok 6 z 6

Desery posyp czekoladą. Odstaw do lodówki na 2 godziny.

Tiramisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać – to prawdziwy przebój wśród deserów. Tę ikonę kuchni włoskiej przyrządzamy w tradycyjny sposób – najpierw przygotowujemy masę jajeczno-serową ze śmietanką, a następnie biszkopty, które moczymy w mocnej kawie. Tiramisu układamy w pucharku warstwowo w kolejności: biszkopty, masa, czekoladowa posypka, biszkopty, masa, czekoladowa posypka… Grunt, aby tiramisu zwieńczyć startą czekoladą, którą dekorujemy wierzch deseru. Tak przygotowane tiramisu odstawiamy do lodówki na około 2 godziny, a następnie zajadamy z przyjemnością!