2 godz 10 min
Łatwy
Tarta z malinami i bitą śmietaną
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
25
dag
Mąka krupczatka
0.5
kostka
Masło
2
łyżek
Cukier puder
1
Żółtko
1
szczypta
Sól
30
dag
Maliny
0.5
l
Śmietanka Kremówka
4
łyżek
Cukier puder
.
Wartości odżywcze
Białko
4.88 g
Węglowodany
29.65 g
Tłuszcze
27.1 g
Wartość energetyczna
376.05 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Tarta z malinami i bitą śmietaną to niezwykle smakowite połączenie rozpływającego się w ustach kruchego ciasta, puszystej bitej śmietanki oraz soczystych malin. Podstawą do wykonania tarty jest spód, który wykonasz już w kilka chwil! Przepis sprawdzi się szczególnie w trakcie sezonu na świeże maliny, a jeżeli nie masz ich pod ręką, użyj mrożonych. Smak tarty jest nieziemski!
Przygotowanie
130 min
-
Krok 1
10 minMąkę zmieszać z solą, cukrem, dodać schłodzony tłuszcz - wszystko zmieszać, siekając nożem. -
Krok 2
10 minWbić żółtko i energicznymi ruchami zagnieść ciasto. -
Krok 3
10 minRozwałkować na grubość 0,5 cm. Wylepić nim formę, nakłuć widelcem w kilku miejscach. -
Krok 4
60 minWstawić na godzinę do lodówki. -
Krok 5
25 minSchłodzone ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec na rumiano przez ok. 25 min. -
Krok 6
10 minSchłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać dwie łyżki zmiażdżonych malin - wymieszać. -
Krok 7
5 minNa upieczone i ostudzone ciasto wyłożyć krem i ułożyć maliny. Całość schłodzić.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0