Tarta z budyniem Pumpkin Spice Latte

(0)

1 godz 26 min

Łatwy

Składniki

12 porcji

125 g

Masło

1 l

Mleko 3,2%

500 ml

Śmietanka 30%

75 g

Cukier

4 opakowań

Budyń Pumpkin Spice Latte bez cukru WINIARY

1 paczka

Gotowe ciasto kruche

trochę

Bułka tarta

1 łyżka

Masło

0.5

Mała dynia

trochę

Sok z połówki cytryny

Goździki

1 łyżka

Masło

1 szczypta

Sól

2 łyżek

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

27 g

Wartość energetyczna

398.1 kcal

Tłuszcze

30.6 g

Białko

4.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Oto przepis na pyszną jesienną tartę z masą budyniową i dyniowym toppingiem.

Krok 1
2 min

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do tarty o średnicy od 24 do 28 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Krok 2
30 min

Rozwiń kruche ciasto i wyłóż nim formę, dociskając je do brzegów. Nakłuj ciasto widelcem w kilku miejscach, aby zapobiec powstawaniu pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Wysyp ok. 1 kg grochu lub ryżu, by spód nie rósł w górę. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż ciasto się zarumieni. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
Krok 3
5 min

W garnku zagotuj 750 ml mleka z masłem (125 g), cukrem (75 g) i śmietanką. Budyń Pumpkin Spice Latte WINIARY wymieszaj z resztką zimnego mleka. Gdy mleko zacznie się gotować dodaj budyń, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego wystudzenia.
Krok 4
3 min

Przelej przygotowaną masę budyniową na upieczony kruchy spód tarty. Wygładź powierzchnię i odstaw ciasto do ostygnięcia.
Krok 5
15 min

Teraz przygotuj dyniowy topping. Obierz dynię, usuń pestki i pokrój miąższ dyni na małe kawałki. W rondlu rozpuść łyżkę masła, aż zacznie się rumienić. Na bardzo rozgrzany tłuszcz, dodaj dynię, sok z cytryny, goździki, sól i cukier. Całość smaż na al dente lub jak wolisz do rozmiękczenia. Wyjmij goździki.
Krok 6
1 min

Gdy masa dyniowa będzie gotowa, rozłóż ją równomiernie na wierzchu ostudzonej masy budyniowej.
Krok 7
30 min

Tartę włóż na chwilę do lodówki, aby całość się ścięła. Gotowe! Smacznego!

Krok 1 z 7

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do tarty o średnicy od 24 do 28 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.

Krok 2 z 7

Rozwiń kruche ciasto i wyłóż nim formę, dociskając je do brzegów. Nakłuj ciasto widelcem w kilku miejscach, aby zapobiec powstawaniu pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Wysyp ok. 1 kg grochu lub ryżu, by spód nie rósł w górę. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż ciasto się zarumieni. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.

Krok 3 z 7

W garnku zagotuj 750 ml mleka z masłem (125 g), cukrem (75 g) i śmietanką. Budyń Pumpkin Spice Latte WINIARY wymieszaj z resztką zimnego mleka. Gdy mleko zacznie się gotować dodaj budyń, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego wystudzenia.

Krok 4 z 7

Przelej przygotowaną masę budyniową na upieczony kruchy spód tarty. Wygładź powierzchnię i odstaw ciasto do ostygnięcia.

Krok 5 z 7

Teraz przygotuj dyniowy topping. Obierz dynię, usuń pestki i pokrój miąższ dyni na małe kawałki. W rondlu rozpuść łyżkę masła, aż zacznie się rumienić. Na bardzo rozgrzany tłuszcz, dodaj dynię, sok z cytryny, goździki, sól i cukier. Całość smaż na al dente lub jak wolisz do rozmiękczenia. Wyjmij goździki.

Krok 6 z 7

Gdy masa dyniowa będzie gotowa, rozłóż ją równomiernie na wierzchu ostudzonej masy budyniowej.

Krok 7 z 7

Tartę włóż na chwilę do lodówki, aby całość się ścięła. Gotowe! Smacznego!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Tarta z budyniem Pumpkin Spice Latte

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6