Szynka wieprzowa do chlebka

465 min

Łatwy

Składniki

20 porcji

500 g

Szynka wieprzowa bez kości

5 płaskich łyżek

Olej

1 łyżeczka

Kolendra

5 kulek

Pieprz

1 trochę

Sól

Goździki

4 kulek

Ziele angielskie

Liść laurowy

2 ząbków

Czosnek

0.5 łyżeczka

Papryka Ostra

0.5 łyżeczka

Słodka papryka

1 łyżka

Miód

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Węglowodany

1.98 g

Białko

1.98 g

Tłuszcze

15.31 g

Wartość energetyczna

152.34 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Olej, zmielone przyprawy i miód wymieszać w miseczce.

Krok 2

300 min

Mięso umyć, oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć dobrze marynatą, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin lub na noc.

Krok 3

10 min

Rozgrzać piekarnik do 190, mięso wyciągnąć z folii. Do naczynia żaroodpornego wlać 1/3 szklanki wody i ułożyć szynkę. Naczynie przykryć i włożyć do nagrzanego piekarnika.

Krok 4

150 min

Piec około 1,5 godziny (czasem krócej trzeba sprawdzać ) podlewając powstałym sosem co jakiś czas.

Krok 1 z 4

Olej, zmielone przyprawy i miód wymieszać w miseczce.

Krok 2 z 4

Mięso umyć, oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem, natrzeć dobrze marynatą, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin lub na noc.

Krok 3 z 4

Rozgrzać piekarnik do 190, mięso wyciągnąć z folii. Do naczynia żaroodpornego wlać 1/3 szklanki wody i ułożyć szynkę. Naczynie przykryć i włożyć do nagrzanego piekarnika.

Krok 4 z 4

Piec około 1,5 godziny (czasem krócej trzeba sprawdzać ) podlewając powstałym sosem co jakiś czas.

Szynka wieprzowa to doskonały przepis na smakowity dodatek do chleba. Dzięki takiej szynce nawet najprostsza kanapka stanie się wyśmienitym i sycącym daniem. Sprawdź nasz przepis na szynkę wieprzową!