Szaszłyki z piersi z indyka i karkówki

1 godz 46 min

Łatwy

Autorem przepisu jest pink086

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

8 porcji

Papryka czerwona

Papryka zielona

Papryka żółta

Papryka biała

Cebula szalotka

40 dag

Mięso z piersi indyczej

25 dag

Karkówka

Cukinia

15 dag

Boczek wędzony

10 dag

Pieczarki

5 łyżek

Olej

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

trochę

Przyprawa do mięs WINIARY

trochę

Przyprawa do mięs WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.33 g

Węglowodany

19.39 g

Tłuszcze

33.38 g

Wartość energetyczna

439.1 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Papryki dokładnie umyć, wybrać nasienie i pokroić na mniejsze kawałki (większą kostkę).

Krok 2

5 min

Cukinie dokładnie umyć, pokroić w talarki. Przyprawić delikatnie do smaku, dodać łyżkę oleju. Całość dokładnie wymieszać.

Krok 3

5 min

Szalotkę obrać, umyć i pokroić w mniejsze kawałki (takie które nadawać się będą do szaszłyków).

Krok 4

10 min

Pierś z indyka dokładnie umyć, usunąć ewentulane błony. Pokroić w większą kostkę. Przyprawić do smaku dodać dwie łyżki oleju. Całość dokładnie wymieszać. Mięso można przyrządzić kilka godzin wcześniej.

Krok 5

5 min

Boczek pokroić w mniejsze kawałki (plastry nie za grube).

Krok 6

10 min

Karkówkę należy dokładnie umyć, pokroić w kostkę na mniejsze kawałki. Przyprawić do smaku i dodać dwie łyżki oleju. Całość dokładnie wymieszać. Mięso można przyrządzić kilka godzin wcześniej, aby się przegryzło.

Krok 7

10 min

Pieczarki obieramy i podgotowujemy w wodzie lekko doprawionej przyprawą warzywną. Po podgotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do obcieknięcia.

Krok 8

10 min

Patyczki nadziewamy przygotowanymi warzywami i mięsem. Pamiętając, że nie łączymy piersi z karkówką. Nadziewamy tak, aby było kolorowo i apetycznie.

Krok 9

15 min

Grillujemy szaszłyki z piersi z indyka np. na tatce lub na specjalnej foli aluminiowej do grilla. One grillują się trochę krócej niż te z karkówką.

Krok 10

25 min

Grillujemy szaszłyki z karkówką. Pamiętając o przewracaniu szaszłyków.

Krok 11

1 min

Gotowe szaszłyki podajemy na stół.

Krok 1 z 11

Papryki dokładnie umyć, wybrać nasienie i pokroić na mniejsze kawałki (większą kostkę).

Krok 2 z 11

Cukinie dokładnie umyć, pokroić w talarki. Przyprawić delikatnie do smaku, dodać łyżkę oleju. Całość dokładnie wymieszać.

Krok 3 z 11

Szalotkę obrać, umyć i pokroić w mniejsze kawałki (takie które nadawać się będą do szaszłyków).

Krok 4 z 11

Krok 5 z 11

Boczek pokroić w mniejsze kawałki (plastry nie za grube).

Krok 6 z 11

Krok 7 z 11

Pieczarki obieramy i podgotowujemy w wodzie lekko doprawionej przyprawą warzywną. Po podgotowaniu odcedzamy i pozostawiamy do obcieknięcia.

Krok 8 z 11

Patyczki nadziewamy przygotowanymi warzywami i mięsem. Pamiętając, że nie łączymy piersi z karkówką. Nadziewamy tak, aby było kolorowo i apetycznie.

Krok 9 z 11

Grillujemy szaszłyki z piersi z indyka np. na tatce lub na specjalnej foli aluminiowej do grilla. One grillują się trochę krócej niż te z karkówką.

Krok 10 z 11

Grillujemy szaszłyki z karkówką. Pamiętając o przewracaniu szaszłyków.

Krok 11 z 11

Gotowe szaszłyki podajemy na stół.

Pożywne szaszłyki z piersi z indyka i karkówki nie tylko pięknie wyglądają, ale również wyśmienicie smakują. Kolorowe szaszłyki idealne sprawdzą się na rodzinnego grilla. Serwuj je z podpieczonym, chrupiącym pieczywem. Możesz również wykonać pyszny sos z połączenia ketchupu oraz Majonezu Dekoracyjnego WINIARY!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.3g / 19%

Węglowodany

19.4g / 17%

Tłuszcze

33.4g / 64%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.