Swojskie kluski do rosołu

(0)

25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest danusia19671

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Jajko

Kilogram

Mąka pszenna pełnoziarnista

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

0.23 g

Wartość energetyczna

44.69 kcal

Tłuszcze

2.97 g

Białko

3.93 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Samodzielnie wykonany makaron smakuje najlepiej! Kiedy mamy ochotę na rosół, warto wzbogacić go właśnie w ten sposób. Do wykonania makaronu potrzeba tylko jajek, mąki i soli, a efekt zachwyci każdego. Gotowym makaronem możemy się cieszyć już po około 25 minutach – szybciej niż gdybyśmy mieli wybrać się do sklepu.

Krok 1
5 min

Mąkę wsypać na stolnicę, dodać jajka i sól, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić.
Krok 2
10 min

Rozwałkować ciasto na placki, gdy przeschną placki, zwijać je w rulon i kroić placki nożem.
Krok 3
0 min

Z takiego ciasta gotujemy kluski. Od wypłynięcia na wierzch ok. 8 minut na wolnym ogniu.