Sos z anchois

15min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Składniki

5 porcji

1 łyżka

Majonez Dekoracyjny WINIARY

Szalotki

Cebula

30 g

Filety anchois

Ogórek konserwowy

150 g

Jogurt naturalny

3 łyżek

Mleko

1 ząbek

Czosnek

trochę

Sól

trochę

Pieprz biały

trochę

Słodka papryka

trochę

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.27 g

Węglowodany

6.66 g

Tłuszcze

5.64 g

Wartość energetyczna

88.65 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Jogurt dokładnie wymieszać z mlekiem i majonezem.

Krok 2

5 min

Czosnek przecisnąć przez praskę, szalotki i cebulę drobno pokroić, anchois pokroić w małą kostkę, ogórka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Krok 3

3 min

Wszystko dodać do sosu, wymieszać.

Krok 4

2 min

Doprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką i odrobiną soku z cytryny.

Krok 1 z 4

Jogurt dokładnie wymieszać z mlekiem i majonezem.

Krok 2 z 4

Czosnek przecisnąć przez praskę, szalotki i cebulę drobno pokroić, anchois pokroić w małą kostkę, ogórka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Krok 3 z 4

Wszystko dodać do sosu, wymieszać.

Krok 4 z 4

Doprawić do smaku solą, pieprzem, mieloną papryką i odrobiną soku z cytryny.

Sos z anchois jest bardzo aromatyczny i ma charakterystyczny smak. Pasuje do dań grillowanych – zarówno do mięs, jak i warzyw. Dzięki niemu sprawisz, że makaron przestanie być mdły, a całe danie nabierze zupełnie nowego smaku. Dodatek Majonezu Dekoracyjnego WINIARY łagodzi mocno słony smak anchois i pozwala cieszyć się zbalansowanym smakiem całości potrawy.