12min
Łatwy
Sos cytrynowy do ryby
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcja
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Płaska łyżka
Masło
2
Cebula szalotka
200
ml
Śmietana 30%
1
łyżeczka
Skórka z cytryny
2
płaskich łyżek
Sok z cytryny
.
Wartości odżywcze
Białko
1.82 g
Węglowodany
4.11 g
Tłuszcze
11.09 g
Wartość energetyczna
121.53 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
To przepis na sos cytrynowy, który świetnie podkreśli smak ryby. Cytryna i ryba to połączenie, które zawsze świetnie ze sobą współgrało, a nasz sos jeszcze bardziej to podkreśli. Sami sprawdźcie. Pycha!
Przygotowanie
12 min
-
Krok 1
5 minRozgrzej masło na średnim ogniu i wsyp do niego posiekane szalotki. Dopraw solą i pieprzem i podsmażaj, aż będą miękkie. -
Krok 2
5 minDodaj śmietanę i startą skórkę z cytryny. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż całość lekko zgęstnieje. -
Krok 3
1 minDodaj sok z cytryny, dopraw do smaku solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj. -
Krok 4
1 minSosem polewaj, np. grillowanego łososia z ryżem i gotowanymi brokułami. Będzie także doskonale pasował do pulpecików drobiowych lub jako sos do spaghetti.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0