13 godz 15 min
Łatwy
Soczysty schab z warzywami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
kostek
500
ml
Woda
6
Schab wieprzowy bez kości
3
Liść laurowy
3
ząbków
1
łyżeczka
Pieprz czarny
6
kulek
Ziele angielskie
1
Bakłażan
1
Cukinia
0.5
Papryka czerwona
0.5
Papryka żółta
1
Cebula
3
płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
trochę
Sól
1
pęczek
Bazylia świeża
3
płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
.
Wartości odżywcze
Białko
42.47 g
Węglowodany
10.23 g
Tłuszcze
14.29 g
Wartość energetyczna
332.87 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Soczysty schab z warzywami to sposób na smaczny obiad w rodzinnym gronie. Wielu osobom przygotowanie takiego posiłku kojarzy się ze spędzeniem długich godzin w kuchni. Na szczęście z WINIARY nie musisz spędzać całych dni na gotowaniu, aby przygotować smaczny posiłek dla swoich bliskich. Sprawdź nasz przepis i dowiedz się jak wyczarować idealnie soczysty schab z warzywami dla całej rodziny!
Przygotowanie
795 min
-
Krok 1
60 minW 500 ml wrzącej wody rozpuść 1 Kostkę Mięsną WINIARY. Bulion wystudź aż płyn będzie zimny. -
Krok 2
10 minW głębokim naczyniu umieść grube plastry schabu. Następnie zalej je wcześniej przygotowanym bulionem oraz dodaj liście laurowe, siekany czosnek, czarny pieprz oraz ziele angielskie. -
Krok 3
660 minCałość wstaw do lodówki i marynuj 3 – 12 godzin. -
Krok 4
10 minBakłażan, cukinię i paprykę pokrój w grubą kostkę. Cebulę pokrój w piórka. -
Krok 5
5 minWarzywa umieść w naczyniu do zapiekania. Dopraw połową rozkruszonej Kostki Mięsnej WINIARY, polej oliwą z oliwek oraz dopraw solą. -
Krok 6
3 minNa koniec dodaj porwane listki świeżej bazylii. Wszystko dokładnie wymieszaj. -
Krok 7
10 minWcześniej zamarynowane kotlety wieprzowe osusz dokładnie i zrumień na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. -
Krok 8
35 minObsmażone mięso poukładaj na wierzchu warzyw i wstaw do rozgrzanego piekarnika na ok. 15 - 20 minut w temperaturze 200 – 220°C. -
Krok 9
2 minMięso i warzywa podawaj z ziemniakami posypanymi świeżą pietruszką.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0