Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Soczysty schab z warzywami

0
795 min
Łatwy

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

500 ml
Woda
6 
Schab wieprzowy bez kości
3 
Liść laurowy
3 ząbków
Czosnek
1 łyżeczka
Pieprz czarny
6 kulek
Ziele angielskie
1 
Bakłażan
1 
Cukinia
0.5 
Papryka czerwona
0.5 
Papryka żółta
1 
Cebula
3 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
1 trochę
Sól
1 pęczek
Bazylia świeża
3 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
10.34 g
Tłuszcze
14.31 g
Wartość energetyczna
333.82 kcal
Białko
42.61 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

795 min
Krok 1
60 min
W 500 ml wrzącej wody rozpuść 1 Kostkę Mięsną WINIARY. Bulion wystudź aż płyn będzie zimny.
Krok 2
10 min
W głębokim naczyniu umieść grube plastry schabu. Następnie zalej je wcześniej przygotowanym bulionem oraz dodaj liście laurowe, siekany czosnek, czarny pieprz oraz ziele angielskie.
Krok 3
660 min
Całość wstaw do lodówki i marynuj 3 – 12 godzin.
Krok 4
10 min
Bakłażan, cukinię i paprykę pokrój w grubą kostkę. Cebulę pokrój w piórka.
Krok 5
5 min
Warzywa umieść w naczyniu do zapiekania. Dopraw połową rozkruszonej Kostki Mięsnej WINIARY, polej oliwą z oliwek oraz dopraw solą.
Krok 6
3 min
Na koniec dodaj porwane listki świeżej bazylii. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 7
10 min
Wcześniej zamarynowane kotlety wieprzowe osusz dokładnie i zrumień na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
Krok 8
35 min
Obsmażone mięso poukładaj na wierzchu warzyw i wstaw do rozgrzanego piekarnika na ok. 15 - 20 minut w temperaturze 200 – 220°C.
Krok 9
2 min
Mięso i warzywa podawaj z ziemniakami posypanymi świeżą pietruszką.
Soczysty schab z warzywami

Krok 1 z 9

W 500 ml wrzącej wody rozpuść 1 Kostkę Mięsną WINIARY. Bulion wystudź aż płyn będzie zimny.

Soczysty schab z warzywami

Krok 2 z 9

W głębokim naczyniu umieść grube plastry schabu. Następnie zalej je wcześniej przygotowanym bulionem oraz dodaj liście laurowe, siekany czosnek, czarny pieprz oraz ziele angielskie.

Soczysty schab z warzywami

Krok 3 z 9

Całość wstaw do lodówki i marynuj 3 – 12 godzin.

Soczysty schab z warzywami

Krok 4 z 9

Bakłażan, cukinię i paprykę pokrój w grubą kostkę. Cebulę pokrój w piórka.

Soczysty schab z warzywami

Krok 5 z 9

Warzywa umieść w naczyniu do zapiekania. Dopraw połową rozkruszonej Kostki Mięsnej WINIARY, polej oliwą z oliwek oraz dopraw solą.

Soczysty schab z warzywami

Krok 6 z 9

Na koniec dodaj porwane listki świeżej bazylii. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Soczysty schab z warzywami

Krok 7 z 9

Wcześniej zamarynowane kotlety wieprzowe osusz dokładnie i zrumień na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.

Soczysty schab z warzywami

Krok 8 z 9

Obsmażone mięso poukładaj na wierzchu warzyw i wstaw do rozgrzanego piekarnika na ok. 15 - 20 minut w temperaturze 200 – 220°C.

Soczysty schab z warzywami

Krok 9 z 9

Mięso i warzywa podawaj z ziemniakami posypanymi świeżą pietruszką.

Soczysty schab z warzywami to sposób na smaczny obiad w rodzinnym gronie. Wielu osobom przygotowanie takiego posiłku kojarzy się ze spędzeniem długich godzin w kuchni. Na szczęście z WINIARY nie musisz spędzać całych dni na gotowaniu, aby przygotować smaczny posiłek dla swoich bliskich. Sprawdź nasz przepis i dowiedz się jak wyczarować idealnie soczysty schab z warzywami dla całej rodziny!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika