Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Soczewica z pieczonym czosnkiem, kolendrą i mlekiem kokosowym

0
1 godz 10 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Winiary.pl
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

400  g
Gotowana zielona soczewica
1 
Cebula
3  cm
Korzeń imbiru
1  główka
1  pęczek
Kolendra
1 
Marchewka
0.5  łyżeczka
Kumin mielony
0.5  łyżeczka
Kolendra mielona
250  ml
Mleko kokosowe

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
29.88 g
Węglowodany
53.6 g
Tłuszcze
35.89 g
Wartość energetyczna
673.45 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

70 min
Krok 1
40 min
Drobno posiekaj cebulę i imbir. Czosnek przekrój na pół i wstaw do piekarnika na ok. 30 min w temp.180°C. Marchew obierz i pokrój w kostkę.
Krok 2
10 min
W garnku rozgrzej oliwę i wrzuć posiekaną cebulę i imbir. Smaż ok. 2 min, aż cebula zmięknie. Po tym czasie dodaj marchew i smaż kolejne 3 minuty.
Krok 3
15 min
Zawartość opakowania wymieszaj z bulionem i wlej do garnka z warzywami. Dodaj mleko kokosowe oraz pozostałe przyprawy. Uzupełnij ugotowaną soczewicą, a następnie gotuj ok. 10 min razem.
Krok 4
5 min
Na końcu dopraw solą i pierzem oraz świeżą, posiekaną kolendrą.
Soczewica z pieczonym czosnkiem, kolendrą i mlekiem kokosowym

Krok 1 z 4

Drobno posiekaj cebulę i imbir. Czosnek przekrój na pół i wstaw do piekarnika na ok. 30 min w temp.180°C. Marchew obierz i pokrój w kostkę.

Soczewica z pieczonym czosnkiem, kolendrą i mlekiem kokosowym

Krok 2 z 4

W garnku rozgrzej oliwę i wrzuć posiekaną cebulę i imbir. Smaż ok. 2 min, aż cebula zmięknie. Po tym czasie dodaj marchew i smaż kolejne 3 minuty.

Soczewica z pieczonym czosnkiem, kolendrą i mlekiem kokosowym

Krok 3 z 4

Zawartość opakowania wymieszaj z bulionem i wlej do garnka z warzywami. Dodaj mleko kokosowe oraz pozostałe przyprawy. Uzupełnij ugotowaną soczewicą, a następnie gotuj ok. 10 min razem.

Soczewica z pieczonym czosnkiem, kolendrą i mlekiem kokosowym

Krok 4 z 4

Na końcu dopraw solą i pierzem oraz świeżą, posiekaną kolendrą.

Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

55 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
55 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
29.9g / 18%
Węglowodany
53.6g / 32%
Tłuszcze
35.9g / 50%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika