Sernik na zimno z truskawkami bez pieczenia

Truskawki są zdecydowanym faworytem jeśli chodzi o letnie dodatki do deserów. Świetnie sprawdzą się np. jako składnik serników na zimno. Słodkie czerwone owoce truskawki idealnie komponują się ze śmietanowymi masami twarogowymi. Dla podkreślenia intensywności smaku, warto pokusić się o zatopienie owoców w truskawkowej galaretce. Nasz sernik na zimno z truskawkami najlepiej smakuje na biszkoptowej bazie udekorowany listkiem mięty.