Sernik na zimno z jagodami

4 godz 20 min

Łatwy

Autorem przepisu jest paulinapj

Składniki

14 porcji

1.5 płaskich łyżek

Żelatyna

WINIARY Galaretka o smaku jagodowym

0.5 kg

Twaróg półtłusty

300 ml

Kwaśna śmietana

2 opakowań

Ciastka, zwykłe lub maślane, sucha mieszanka

2 płaskich łyżek

Masło

1 szklanka

Jagody

0.5 szklanka

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Herbatniki kruszę i łączę z masłem. Wykładam nimi dno tortownicy.

Krok 2

5 min

Twaróg i cukier miksuję blenderem. Dodaję śmietanę i mieszam.

Krok 3

5 min

Żelatynę rozpuszczam w 4 łyżkach wody, gdy napęcznieje podgrzewam i dodaję do masy serowej. Całość mieszam. Gotową masę wylewam na herbatniki.

Krok 4

5 min

Galaretkę rozpuszczam w 3/4 szklanki gorącej wody, dodaję jagody i miksuję na jednolitą masę. Następnie wylewam na serową masę.

Krok 5

1 min

Widelcem delikatnie mieszam, aby powstał marmurkowy wzór. Odstawiam do stężenia na 3-4 godziny. Wyciagam z tortownicy.

Krok 6

1 min

Dowolnie dekoruję.

Krok 1 z 6

Herbatniki kruszę i łączę z masłem. Wykładam nimi dno tortownicy.

Krok 2 z 6

Twaróg i cukier miksuję blenderem. Dodaję śmietanę i mieszam.

Krok 3 z 6

Żelatynę rozpuszczam w 4 łyżkach wody, gdy napęcznieje podgrzewam i dodaję do masy serowej. Całość mieszam. Gotową masę wylewam na herbatniki.

Krok 4 z 6

Galaretkę rozpuszczam w 3/4 szklanki gorącej wody, dodaję jagody i miksuję na jednolitą masę. Następnie wylewam na serową masę.

Krok 5 z 6

Widelcem delikatnie mieszam, aby powstał marmurkowy wzór. Odstawiam do stężenia na 3-4 godziny. Wyciagam z tortownicy.

Krok 6 z 6

Dowolnie dekoruję.

Nieziemskie smak pysznego ciasta na zimno na herbatnikowym spodzie z twarogiem i jagodami. Bardzo prosty przepis idealny na letnie spotkania w gronie znajomych lub rodziny. Apetyczny sernik na zimno z jagodami, sprawi, że nikt nie przejdzie obok niego obojętnie! Smacznego :)