13 godz 10 min
Łatwy
Schab ze śliwką w galarecie
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
2
łyżek
Żelatyna
2
kg
Schab bez kości
trochę
Przyprawa do mięs
100
g
Suszone śliwki
1
l
Woda
5
liści
Sałata
1
gałązka
Natka pietruszki
1
Pomarańcze
3
Winogrona
.
Wartości odżywcze
Białko
49.34 g
Węglowodany
8.19 g
Tłuszcze
6.47 g
Wartość energetyczna
285.88 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Schab ze śliwką w galarecie, czyli tradycyjne danie, które jednak zawsze smakuje wyśmienicie. Tym razem, w trakcie przygotowywania dodajcie kostkę mięsną WINIARY, która wyzwoli z mięsa każdą z jego zalet. Aromat, który uniesie się w Waszej kuchni, zachęci do spróbowania potrawy każdego, kto go poczuje.
Przygotowanie
790 min
-
Krok 1
720 minSchab obtaczamy w przyprawie, pozostawiamy na noc w lodówce. -
Krok 2
10 minNożem po długości nacinamy schab, wkładamy śliwki do środka i zawijamy. Wkładamy w rękaw do pieczenia. -
Krok 3
50 minPieczemy 50 minut w 200 stopniach. -
Krok 4
5 minStudzimy i kroimy na plastry. Na półmisek układamy sałatę, pokrojony schab. -
Krok 5
5 minZ wody, kostki gotujemy bulion, ostudzamy, dodajemy żelatynę. Polewamy schab na półmisku. Dekorujemy pomarańczą, winogronem, pietruszką według swojego uznania.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0