Sałatka z pieczonych warzyw z kozim serem

(1)

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Marta Śliwicka

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

120 g

Marchewka

Pietruszka

Średni burak

5 łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżeczka

Wędzona papryka

0.5 łyżeczka

Pieprz cayenne

0.5 łyżeczka

Sól

1 łyżeczka

Miód

2 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

2 łyżek

Ser kozi miękki

trochę

Ulubione zioła (tu kolendra i mięta)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

13.1 g

Wartość energetyczna

275.5 kcal

Tłuszcze

25 g

Białko

1.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Masz ochotę na aromatyczną, pożywną sałatkę z pieczonymi warzywami? Przyrządź sałatkę z pieczonych warzyw z kozim serem, miodem i przyprawami. Wędzona papryka wzmocni smak warzyw i doda mu głębi, a miód podkreśli słodycz marchewki, buraka i będzie w interesujący sposób kontrastował z serem. To sałatka idealna dla każdego, kto lubi eksperymenty ze smakiem i nowości w kuchni. Jeśli dogotujesz do niej kaszę (polecamy pęczak), powstanie sycące danie na lunch do pracy lub szkoły. Po sałatce z pieczonych warzyw z kozim serem na pewno nie będziesz głodny. Świetnie smakuje na ciepło.

Krok 1
1 min

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 2
10 min

Obierz marchewki, pietruszkę i buraka. Pokrój marchewki i pietruszkę w plastry, a buraka w średnią kostkę.
Krok 3
1 min

Wrzuć warzywa do żaroodpornego naczynia, polej warzywa 3 łyżkami oliwy, przykryj naczynie folią aluminiową i wsadź do piekarnika.
Krok 4
45 min

Piecz w 200 stopniach przez 45 minut.
Krok 5
5 min

W czasie pieczenia przygotuj sos do sałatki, pomieszaj majonez z kozim serem, tak, aby uzyskać gładką masę.
Krok 6
3 min

Po upływie czasu pieczenia, posyp warzywa wędzoną papryką, pieprzem cayenne i solą. Polej miodem i pozostałymi 2 łyżkami oliwy, wymieszaj. Dodaj ulubione zioła. Podawaj z sosem.

Krok 1 z 6

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Krok 2 z 6

Obierz marchewki, pietruszkę i buraka. Pokrój marchewki i pietruszkę w plastry, a buraka w średnią kostkę.

Krok 3 z 6

Wrzuć warzywa do żaroodpornego naczynia, polej warzywa 3 łyżkami oliwy, przykryj naczynie folią aluminiową i wsadź do piekarnika.

Krok 4 z 6

Piecz w 200 stopniach przez 45 minut.

Krok 5 z 6

W czasie pieczenia przygotuj sos do sałatki, pomieszaj majonez z kozim serem, tak, aby uzyskać gładką masę.

Krok 6 z 6

Po upływie czasu pieczenia, posyp warzywa wędzoną papryką, pieprzem cayenne i solą. Polej miodem i pozostałymi 2 łyżkami oliwy, wymieszaj. Dodaj ulubione zioła. Podawaj z sosem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Sałatka z pieczonych warzyw z kozim serem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5