Czy ta opinia jest przydatna?
1 godz 5 min
Łatwy
Sałatka z pieczonych warzyw z kozim serem
120
g
Marchewka
1
Pietruszka
1
Średni burak
5
łyżek
Oliwa z oliwek
1
łyżeczka
Wędzona papryka
0.5
łyżeczka
Pieprz cayenne
0.5
łyżeczka
Sól
1
łyżeczka
Miód
2
łyżek
2
łyżek
Ser kozi miękki
trochę
Ulubione zioła (tu kolendra i mięta)
.
Wartości odżywcze
Białko
1.75 g
Węglowodany
11.73 g
Tłuszcze
25.02 g
Wartość energetyczna
272.67 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
65 min
Krok 1
1 min
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 2
10 min
Obierz marchewki, pietruszkę i buraka. Pokrój marchewki i pietruszkę w plastry, a buraka w średnią kostkę.
Krok 3
1 min
Wrzuć warzywa do żaroodpornego naczynia, polej warzywa 3 łyżkami oliwy, przykryj naczynie folią aluminiową i wsadź do piekarnika.
Krok 4
45 min
Piecz w 200 stopniach przez 45 minut.
Krok 5
5 min
W czasie pieczenia przygotuj sos do sałatki, pomieszaj majonez z kozim serem, tak, aby uzyskać gładką masę.
Krok 6
3 min
Po upływie czasu pieczenia, posyp warzywa wędzoną papryką, pieprzem cayenne i solą. Polej miodem i pozostałymi 2 łyżkami oliwy, wymieszaj. Dodaj ulubione zioła. Podawaj z sosem.
Masz ochotę na aromatyczną, pożywną sałatkę z pieczonymi warzywami? Przyrządź sałatkę z pieczonych warzyw z kozim serem, miodem i przyprawami. Wędzona papryka wzmocni smak warzyw i doda mu głębi, a miód podkreśli słodycz marchewki, buraka i będzie w interesujący sposób kontrastował z serem. To sałatka idealna dla każdego, kto lubi eksperymenty ze smakiem i nowości w kuchni. Jeśli dogotujesz do niej kaszę (polecamy pęczak), powstanie sycące danie na lunch do pracy lub szkoły. Po sałatce z pieczonych warzyw z kozim serem na pewno nie będziesz głodny. Świetnie smakuje na ciepło.
