1 godz 54 min
Łatwy
Sałatka z buraków i białej fasoli
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
30
dag
Buraki
1
puszka
Fasola biała konserwowa
2
Ogórek kwaszony
1
Por
3
łyżek
Olej
1
łyżka
Ocet winny
2
łyżek
Pietruszka
1
szczypta
Cukier
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
5.96 g
Węglowodany
21.82 g
Tłuszcze
7.36 g
Wartość energetyczna
172.42 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Smaczna, lekka sałatka z buraczkami i białą fasolą w roli głównej. Smak i kolor buraczków, jak i samej sałatki podkreśla doskonale dodany do niej naturalny i delikatny ocet winny. Sałatka idealnie sprawdzi się jako dodatek do codziennego obiadu o każdej porze roku!
Przygotowanie
114 min
-
Krok 1
30 minBuraczki umyć, ugotować razem ze skórką w osolonym wrzątku. -
Krok 2
5 minOstudzić, obrać i pokroić w słupki. -
Krok 3
3 minFasolkę osączyć dokładnie z zalewy. -
Krok 4
5 minOgórki kwaszone pokroić w drobną kostkę. -
Krok 5
5 minPora przeciąć wzdłuż, dokładnie umyć i pokroić w cienkie piórka. -
Krok 6
3 minW misce połączyć ocet winny, olej, sól, cukier, pieprz i natkę pietruszki. -
Krok 7
3 minDodać pokrojone warzywa i fasolę, wszystko wymieszać. -
Krok 8
60 minOdstawić w chłodne miejsce na 1 godz.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0