Roladki z cielęciny

2 godz 37 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion cielęcy

500 g

Cielęcina

12 plastrów

Boczek

1.5 łyżek

Mąka

2 łyżek

Olej

Cebula

trochę

Sok z cytryny

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.39 g

Węglowodany

6.18 g

Tłuszcze

46.19 g

Wartość energetyczna

571.39 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Mięso pokrój na 12 porcji.

Krok 2

5 min

Każdą porcję owiń w plasterek bekonu, oprósz mąką i smaż na rozgrzanym oleju.

Krok 3

5 min

Cebulę pokrój w ósemki, dodaj do mięsa i duś około 5 minut.

Krok 4

10 min

Kostkę rozpuść w 0,5 l wrzącej wody.

Krok 5

2 min

Mięso i cebulę wyjmij z rondla.

Krok 6

10 min

Dodaj mąkę, zasmaż, podlej bulionem.

Krok 7

120 min

Włóż roladki z cebulą i duś do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Krok 1 z 7

Mięso pokrój na 12 porcji.

Krok 2 z 7

Każdą porcję owiń w plasterek bekonu, oprósz mąką i smaż na rozgrzanym oleju.

Krok 3 z 7

Cebulę pokrój w ósemki, dodaj do mięsa i duś około 5 minut.

Krok 4 z 7

Kostkę rozpuść w 0,5 l wrzącej wody.

Krok 5 z 7

Mięso i cebulę wyjmij z rondla.

Krok 6 z 7

Dodaj mąkę, zasmaż, podlej bulionem.

Krok 7 z 7

Włóż roladki z cebulą i duś do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Miniaturowe roladki z cielęciny duszone z cebulą i polane sosem, zrobionym na bazie Bulionu cielęcego Winiary, to doskonały pomysł na obiad z mięsem. Roladki z bekonem są chrupkie, a jednocześnie mięso cielęce urzeka podniebienia swoją miękkością i intensywnym smakiem przypraw i podsmażanej cebulki. Wypróbuj przepis na roladki Winiary i zbieraj komplementy od rodziny i znajomych za smaczny obiad. :-) Roladki podaj z ziemniakami i surówką lub ogórkami kiszonymi. Polej mięso odrobiną soku z cytryny, aby zintensyfikować smak.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

25 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

25 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

31.4g / 22%

Węglowodany

6.2g / 4%

Tłuszcze

46.2g / 74%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.