60 min
Łatwy
Roladki z cielęciny
500 g
Cielęcina mielona
12 plastrów
Boczek
1 Płaska łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
2 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
2
Cebula
1 trochę
Sok z cytryny
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
566.43 kcal
Tłuszcze
50.23 g
Węglowodany
3.67 g
Białko
23.67 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
60 min
Krok 1
5 min
Mięso pokrój na 12 porcji.
Krok 2
5 min
Każdą porcję owiń w plasterek bekonu, oprósz mąką i smaż na rozgrzanym oleju.
Krok 3
5 min
Cebulę pokrój w ósemki, dodaj do mięsa i duś około 5 minut.
Krok 4
5 min
Kostkę rozpuść w 0,5 l wrzącej wody.
Krok 5
2 min
Mięso i cebulę wyjmij z rondla.
Krok 6
5 min
Dodaj mąkę, zasmaż, podlej bulionem.
Krok 7
3 min
Włóż roladki z cebulą i duś do miękkości. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Miniaturowe roladki z cielęciny duszone z cebulą i polane sosem, zrobionym na bazie Bulionu cielęcego Winiary, to doskonały pomysł na obiad z mięsem. Roladki z bekonem są chrupkie, a jednocześnie mięso cielęce urzeka podniebienia swoją miękkością i intensywnym smakiem przypraw i podsmażanej cebulki. Wypróbuj przepis na roladki Winiary i zbieraj komplementy od rodziny i znajomych za smaczny obiad. :-) Roladki podaj z ziemniakami i surówką lub ogórkami kiszonymi. Polej mięso odrobiną soku z cytryny, aby zintensyfikować smak.
Komentarze 0