Roladki drobiowe z brokułami i serem

(0)

35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest natalija2289

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Pierś Z Kurczaka

500 g

Brokuł

3 plastrów

Ser żółty

25 g

Przyprawa do kurczaka

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

5 łyżek

Bułka tarta

Jajko

trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

21.9 g

Wartość energetyczna

321.6 kcal

Tłuszcze

12.2 g

Białko

32.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Piersi z kurczaka nie muszą być nudne, przekonaj się! Każdą pierś przekrój wzdłuż na cienki plaster i dodatkowo delikatnie rozbij tłuczkiem. Wykonaj farsz z brokuła. Na każdy filet nałóż łyżkę farszu, a na niego plasterki sera i zwijaj w roladki. Tak przygotowane mięso panieruj i smaż na rozgrzanym tłuszczu do rumianego koloru. Soczysty farsz z brokuła i ciągnącego się aromatycznego serca w chrupiącej panierce zaciekawi każdego! Wypróbuj łatwy przepis na roladki drobiowe z brokułami i serem.

Krok 1
10 min

W garnku zagotowujemy wodę z łyżką soli. Brokuła dzielimy na różyczki. Do gotującej się wody wkładamy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości. Wyjmujemy i płuczemy zimną wodą. Wykładamy na talerz i rozgniatamy widelcem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
3 min

Ser kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 3
10 min

Piersi z kurczaka płuczemy i osuszamy. Usuwamy kostki ze środka i każdy filet kroimy wzdłuż, tak aby powstały dwa płaty (powinniśmy otrzymać łącznie 8 płatów). Każdy płat lekko rozbijamy i posypujemy przyprawą do kurczaka. Na każdy płat kładziemy łyżkę rozgniecionych brokułów i kawałki sera.
Krok 4
2 min

Wszystko dokładnie zwijamy w roladkę.
Krok 5
10 min

Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Dokładnie obsmażamy z każdej strony.

Krok 1 z 5

W garnku zagotowujemy wodę z łyżką soli. Brokuła dzielimy na różyczki. Do gotującej się wody wkładamy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości. Wyjmujemy i płuczemy zimną wodą. Wykładamy na talerz i rozgniatamy widelcem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 2 z 5

Ser kroimy na mniejsze kawałki.

Krok 3 z 5

Piersi z kurczaka płuczemy i osuszamy. Usuwamy kostki ze środka i każdy filet kroimy wzdłuż, tak aby powstały dwa płaty (powinniśmy otrzymać łącznie 8 płatów). Każdy płat lekko rozbijamy i posypujemy przyprawą do kurczaka. Na każdy płat kładziemy łyżkę rozgniecionych brokułów i kawałki sera.

Krok 4 z 5

Wszystko dokładnie zwijamy w roladkę.

Krok 5 z 5

Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Dokładnie obsmażamy z każdej strony.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Roladki drobiowe z brokułami i serem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4