35 min
Łatwy
Roladki drobiowe z brokułami i serem
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
321.56 kcal
Białko
32.46 g
Węglowodany
21.88 g
Tłuszcze
12.23 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
35 min
Krok 1
10 min
W garnku zagotowujemy wodę z łyżką soli. Brokuła dzielimy na różyczki. Do gotującej się wody wkładamy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości. Wyjmujemy i płuczemy zimną wodą. Wykładamy na talerz i rozgniatamy widelcem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
3 min
Ser kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 3
10 min
Piersi z kurczaka płuczemy i osuszamy. Usuwamy kostki ze środka i każdy filet kroimy wzdłuż, tak aby powstały dwa płaty (powinniśmy otrzymać łącznie 8 płatów). Każdy płat lekko rozbijamy i posypujemy przyprawą do kurczaka. Na każdy płat kładziemy łyżkę rozgniecionych brokułów i kawałki sera.
Krok 4
2 min
Wszystko dokładnie zwijamy w roladkę.
Krok 5
10 min
Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Dokładnie obsmażamy z każdej strony.
Piersi z kurczaka nie muszą być nudne, przekonaj się! Każdą pierś przekrój wzdłuż na cienki plaster i dodatkowo delikatnie rozbij tłuczkiem. Wykonaj farsz z brokuła. Na każdy filet nałóż łyżkę farszu, a na niego plasterki sera i zwijaj w roladki. Tak przygotowane mięso panieruj i smaż na rozgrzanym tłuszczu do rumianego koloru. Soczysty farsz z brokuła i ciągnącego się aromatycznego serca w chrupiącej panierce zaciekawi każdego! Wypróbuj łatwy przepis na roladki drobiowe z brokułami i serem.
Komentarze 0