Roladki drobiowe z brokułami i serem

35min

Łatwy

Składniki

4 porcje

Pierś Z Kurczaka

500 g

Brokuł

3 plastrów

Ser żółty

25 g

Przyprawa do kurczaka

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

5 łyżek

Bułka tarta

Jajko

1 trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

32.46 g

Węglowodany

21.88 g

Tłuszcze

12.23 g

Wartość energetyczna

321.56 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

W garnku zagotowujemy wodę z łyżką soli. Brokuła dzielimy na różyczki. Do gotującej się wody wkładamy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości. Wyjmujemy i płuczemy zimną wodą. Wykładamy na talerz i rozgniatamy widelcem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 2

3 min

Ser kroimy na mniejsze kawałki.

Krok 3

10 min

Piersi z kurczaka płuczemy i osuszamy. Usuwamy kostki ze środka i każdy filet kroimy wzdłuż, tak aby powstały dwa płaty (powinniśmy otrzymać łącznie 8 płatów). Każdy płat lekko rozbijamy i posypujemy przyprawą do kurczaka. Na każdy płat kładziemy łyżkę rozgniecionych brokułów i kawałki sera.

Krok 4

2 min

Wszystko dokładnie zwijamy w roladkę.

Krok 5

10 min

Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Dokładnie obsmażamy z każdej strony.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Ser kroimy na mniejsze kawałki.

Krok 3 z 5

Krok 4 z 5

Wszystko dokładnie zwijamy w roladkę.

Krok 5 z 5

Na patelni rozgrzewamy olej. Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Dokładnie obsmażamy z każdej strony.

Piersi z kurczaka nie muszą być nudne, przekonaj się! Każdą pierś przekrój wzdłuż na cienki plaster i dodatkowo delikatnie rozbij tłuczkiem. Wykonaj farsz z brokuła. Na każdy filet nałóż łyżkę farszu, a na niego plasterki sera i zwijaj w roladki. Tak przygotowane mięso panieruj i smaż na rozgrzanym tłuszczu do rumianego koloru. Soczysty farsz z brokuła i ciągnącego się aromatycznego serca w chrupiącej panierce zaciekawi każdego! Wypróbuj łatwy przepis na roladki drobiowe z brokułami i serem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

32.5g / 40%

Węglowodany

21.9g / 26%

Tłuszcze

12.2g / 33%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.