Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Rolada ze schabu z kaszą gryczaną i grzybami
Dodaj do CookBook

Rolada ze schabu z kaszą gryczaną i grzybami

(1)
2 godz
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Schab
trochę
Sól
trochę
Pieprz
0.33  łyżeczka
Czosnek granulowany
0.5  łyżeczka
Słodka papryka
0.75  opakowanie
Sos pieczeniowy ciemny WINIARY
100  g
Kasza gryczana
10  g
Suszone grzyby
0.5  pęczek
Natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
26.1 g
Wartość energetyczna
446.2 kcal
Tłuszcze
18.8 g
Białko
39.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Do przygotowania rolad ze schabu z kaszą gryczaną i grzybami potrzebujemy aromatycznego farszu z grzybów, kaszy gryczanej i natki pietruszki oraz płatów schabu, które wcześniej możemy lekko rozbić tłuczkiem. Gotowy farsz kładziemy na kawałkach mięsa, a następnie całość zawijamy w rolady schabowe. Tak przygotowany schab z farszem pieczemy w towarzystwie Sosu Pieczeniowego Ciemnego WINIARY i zajadamy z najbliższymi, bo rolada ze schabu z kaszą gryczaną i grzybami zdecydowanie poleca się na rodzinne obiady!

Przygotowanie

120 min

  • Krok 1

    5 min
    Schab rozkrój po dłuższym jego boku tak, aby powstał duży płat mięsa o grubości ok. 1 cm. W razie potrzeby mięso można lekko rozbić tłuczkiem.

  • Krok 2

    5 min
    Schab dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką słodką oraz ok. 2 łyżkami Sosu pieczeniowego ciemnego WINIARY.

  • Krok 3

    14 min
    Kaszę gryczaną ugotuj, aby była lekko al dente. Razem z kaszą ugotuj grzyby, a następnie wyciągnij je i posiekaj. Do kaszy dodaj posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz oraz grzyby. Całość dokładnie wymieszaj.

  • Krok 4

    1 min
    Rozgrzej piekarnik do 190°C.

  • Krok 5

    10 min
    Na rozbite mięso wyłóż farsz na 2/3 jego długości, a następnie zwiń je w ścisły rulon. Całość zawiń w folię aluminiową tworząc zwartą roladę.

  • Krok 6

    60 min
    Tak przygotowaną pieczeń wstaw na 45 minut do piekarnika rozgrzanego do 190*C. Po tym czasie wyciągnij mięso i daj mu 15 minut, aby odpoczęło.

  • Krok 7

    25 min
    Rozpakuj z folii uważając, aby zachować powstałe soki. Roladę umieść w naczyniu do pieczenia, po czym zalej ok. 2 szklankami wody z rozmieszanymi 3 łyżkami Sosu pieczeniowego ciemnego WINIARY. Piecz jeszcze 15-25 minut, od czasu do czasu podlewając mięso powstałym sosem.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Z mięsem
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Świąteczna rolada z indyka

    Świąteczna rolada z indyka

     1 godz 25 min Łatwy
  • Rolada z indyka

    Rolada z indyka

     37 min Łatwy
  • Rolada schabowa ze śliwkami

    Rolada schabowa ze śliwkami

     1 godz 54 min Łatwy
  • Rolada schabowa nadziewana z białymi kiełbaskami

    Rolada schabowa nadziewana z białymi kiełbaskami

     2 godz 1 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu