Risotto z zielonym groszkiem

50min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

Cebula

Pierś Z Kurczaka

Oliwa z oliwek

2 szklanek

Otręby ryżowe

250 g

Zielony groszek

1 Płaska łyżka

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Rozpuść Rosół drobiowy WINIARY w 1 litrze wrzącej wody.

Krok 2

5 min

Obierz cebulę i posiekaj drobno.

Krok 3

5 min

Pokrój filety w kostkę.

Krok 4

0 min

Na oleju zeszklij cebulę, a następnie dodaj mięso. Smaż do odparowania płynu.

Krok 5

0 min

Wsyp ryż i smaż do zeszklenia. Następnie podlewaj stopniowo ryż wcześniej przygotowanym Rosołem. Duś do czasu, aż ryż będzie miękki, ale nierozgotowany.

Krok 6

5 min

Dodaj groszek, duś jeszcze z przez chwilę. Na koniec dodaj masło i wymieszaj risotto.

Krok 7

1 min

Podawaj udekorowane listkami bazylii.

Krok 1 z 7

Rozpuść Rosół drobiowy WINIARY w 1 litrze wrzącej wody.

Krok 2 z 7

Obierz cebulę i posiekaj drobno.

Krok 3 z 7

Pokrój filety w kostkę.

Krok 4 z 7

Na oleju zeszklij cebulę, a następnie dodaj mięso. Smaż do odparowania płynu.

Krok 5 z 7

Wsyp ryż i smaż do zeszklenia. Następnie podlewaj stopniowo ryż wcześniej przygotowanym Rosołem. Duś do czasu, aż ryż będzie miękki, ale nierozgotowany.

Krok 6 z 7

Dodaj groszek, duś jeszcze z przez chwilę. Na koniec dodaj masło i wymieszaj risotto.

Krok 7 z 7

Podawaj udekorowane listkami bazylii.

Risotto z zielonym groszkiem to sposób na łatwy, pożywny obiad - ryż i kawałki kurczaka stają się niezwykle aromatyczne, a to dzięki temu, że dusimy je z dodatkiem cebulki i zielonego groszku w Rosole Drobiowym WINIARY. Tak przyrządzone risotto wprost rozpływa się w ustach. Aby risotto z zielonym groszkiem zyskało na dekoracyjności, podawaj je ze świeżymi listkami bazylii i plasterkami rzodkiewki.