Risotto z papryką i kiełbasą

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Składniki

3 porcje

1 trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

1 trochę

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

10 dag

Ryż arborio

Papryka czerwona

Papryka zielona

Cebula biała

20 dag

Kiełbasa podwawelska

1 trochę

Olej

0.25 pęczek

Szczypiorek

1 łyżka

Masło

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.92 g

Węglowodany

37.02 g

Tłuszcze

21.43 g

Wartość energetyczna

385.56 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

7 min

Na patelnię wkładamy masło, dodajemy ryż i przesmażamy, aż ryż będzie perłowy.

Krok 2

15 min

Wówczas zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy sól i gotujemy ryż do odparowania całkowitego wody.

Krok 3

8 min

Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę. Papryki myjemy i oczyszczamy z nasion i kroimy w paski bądź kostkę.

Krok 4

5 min

Na patelni podsmażamy na oleju cebulę z kiełbasą, dodając ziarenka.

Krok 5

2 min

Dodajemy paprykę - przesmażamy.

Krok 6

5 min

Kiedy ryż mamy ugotowany, dodajemy do niego kiełbaskę z cebulą oraz papryką. Całość mieszamy.

Krok 7

2 min

Dodajemy posiekany szczypiorek i doprawiamy solą, maggi i pieprzem.

Krok 8

1 min

Dane gotowe do podania - smacznego!

Krok 1 z 8

Na patelnię wkładamy masło, dodajemy ryż i przesmażamy, aż ryż będzie perłowy.

Krok 2 z 8

Wówczas zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy sól i gotujemy ryż do odparowania całkowitego wody.

Krok 3 z 8

Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę. Papryki myjemy i oczyszczamy z nasion i kroimy w paski bądź kostkę.

Krok 4 z 8

Na patelni podsmażamy na oleju cebulę z kiełbasą, dodając ziarenka.

Krok 5 z 8

Dodajemy paprykę - przesmażamy.

Krok 6 z 8

Kiedy ryż mamy ugotowany, dodajemy do niego kiełbaskę z cebulą oraz papryką. Całość mieszamy.

Krok 7 z 8

Dodajemy posiekany szczypiorek i doprawiamy solą, maggi i pieprzem.

Krok 8 z 8

Dane gotowe do podania - smacznego!

Risotto z papryką i kiełbasą to genialna i uniwersalna potrawa. Może pełnić rolę obiadu, kolacji, a nawet przystawki. Przygotowanie nie jest czasochłonne ani trudne, dzięki czemu z tym daniem poradzą sobie nawet mniej wprawieni kucharze. Dodanie przyprawy maggi WINIARY pod koniec pomoże nam osiągnąć maksymalne wrażenia smakowe. Pycha!