Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ramen - japońska zupa

(4)
2 godz
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
8 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

3  l
Woda
2  łyżek
Bulion wołowy w słoiku WINIARY
500  g
Kawałek wieprzowiny z boczkiem (z wytopionym tłuszczem)
1 
Cebula
2 
Marchewka
6  ząbków
1  g
Ziarna anyżu
0.5  łyżeczka
Kolendra
1  kawałek
Korzeń imbiru
3  łyżek
Sos sojowy
1  łyżeczka
Olej sezamowy
1  pęczek
Kolendra
1  pęczek
Dymka
4 
Jajko
trochę
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
5.58 g
Węglowodany
8.59 g
Tłuszcze
65.55 g
Wartość energetyczna
643.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

120 min
Krok 1
10 min
Mięso umyj i umieść w dużym garnku. Zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Krok 2
70 min
Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki. Marchew obierz i pokrój na duże kawałki a następnie razem z cebulą dodaj do zupy. Dodaj czosnek, imbir oraz pozostałe przyprawy. Gotuj całość na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 1 godzinę. Po tym czasie wyciągnij mięso z garnka.
Krok 3
25 min
Boczek osusz, dopraw solą, pieprzem i wstaw na ok. 20 min. do piekarnika rozgrzanego do 200oC, aby zrobił się chrupiący.
Krok 4
5 min
Do zupy dodaj bulion ze słoika Winiary oraz dopraw pieprzem.
Krok 5
10 min
Zupę podawaj ze świeżym makaronem, pieczonym boczkiem, jajkiem na miękko przekrojonym na pół oraz dużą ilością kolendry i siekanej dymki
Ramen - japońska zupa

Krok 1 z 5

Mięso umyj i umieść w dużym garnku. Zalej wodą i doprowadź do wrzenia.

Ramen - japońska zupa

Krok 2 z 5

Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki. Marchew obierz i pokrój na duże kawałki a następnie razem z cebulą dodaj do zupy. Dodaj czosnek, imbir oraz pozostałe przyprawy. Gotuj całość na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 1 godzinę. Po tym czasie wyciągnij mięso z garnka.

Ramen - japońska zupa

Krok 3 z 5

Boczek osusz, dopraw solą, pieprzem i wstaw na ok. 20 min. do piekarnika rozgrzanego do 200oC, aby zrobił się chrupiący.

Ramen - japońska zupa

Krok 4 z 5

Do zupy dodaj bulion ze słoika Winiary oraz dopraw pieprzem.

Ramen - japońska zupa

Krok 5 z 5

Zupę podawaj ze świeżym makaronem, pieczonym boczkiem, jajkiem na miękko przekrojonym na pół oraz dużą ilością kolendry i siekanej dymki

Zupa ramen to esencjonalny i aromatyczny japoński rosół przygotowywany na bazie czerwonego mięsa. Domowy ramen zrobisz ze składników, które są łatwo dostępne praktycznie w każdym sklepie. Za niepowtarzalny smak tej zupy odpowiadają m.in. egzotyczne przyprawy i zioła – w szczególności kolendra, imbir i anyż, a także Bulion wołowy WINIARY. Ramen – japońska zupa to ekspresowa kulinarna wycieczka w smakowite rejony Azji!
Możesz także wypróbować inny przepis na zupę ramen.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Ogólna ocena

3.0 z 5
3
Wszystkich ocen: 4
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
44
22
00
00
00
22
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) wt., 02/02/2021 - 15:39 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) wt., 02/02/2021 - 15:39 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Average: 1 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) pon., 01/18/2021 - 19:12 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Average: 1 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) pon., 01/18/2021 - 19:12 CET
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha