Ramen - japońska zupa

Name: Ramen - japońska zupa
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia japońska

(4)

2 godz

Łatwy

Winiary winiary.pl

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Składniki

8 porcji

3 l

Woda

2 łyżek

Bulion wołowy w słoiku WINIARY

500 g

Kawałek wieprzowiny z boczkiem (z wytopionym tłuszczem)

Cebula

Marchewka

6 ząbków

Czosnek

1 g

Ziarna anyżu

0.5 łyżeczka

Kolendra

1 kawałek

Korzeń imbiru

3 łyżek

Sos sojowy

1 łyżeczka

Olej sezamowy

1 pęczek

Kolendra

1 pęczek

Dymka

Jajko

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.58 g

Węglowodany

8.59 g

Tłuszcze

65.55 g

Wartość energetyczna

643.29 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zupa ramen to esencjonalny i aromatyczny japoński rosół przygotowywany na bazie czerwonego mięsa. Domowy ramen zrobisz ze składników, które są łatwo dostępne praktycznie w każdym sklepie. Za niepowtarzalny smak tej zupy odpowiadają m.in. egzotyczne przyprawy i zioła – w szczególności kolendra, imbir i anyż, a także Bulion wołowy WINIARY. Ramen – japońska zupa to ekspresowa kulinarna wycieczka w smakowite rejony Azji!
Możesz także wypróbować inny przepis na zupę ramen.

Krok 1

10 min

Mięso umyj i umieść w dużym garnku. Zalej wodą i doprowadź do wrzenia.

Krok 2

70 min

Cebulę obierz i pokrój na ćwiartki. Marchew obierz i pokrój na duże kawałki a następnie razem z cebulą dodaj do zupy. Dodaj czosnek, imbir oraz pozostałe przyprawy. Gotuj całość na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 1 godzinę. Po tym czasie wyciągnij mięso z garnka.