140 min
Łatwy
quiche z dynią i kaszą jaglaną
250 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
125 g
Masło
1
Żółtko
50 ml
Woda
1 trochę
Sól
1
Cebula
5
Jajko
150 ml
Kwaśna śmietana
100 g
Dynia
0.5 szklanka
Kasza jaglana
50 g
Czarne oliwki
Adimo
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
22.49 g
Białko
10.58 g
Węglowodany
33.78 g
Wartość energetyczna
371.39 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
140 min
Krok 1
60 min
Mąkę wysypujemy na stolnicę i dodajemy posiekane zimne masło. Chwilę wyrabiamy i dodajemy zółtko, wodę i sól wciąż zagniatając. wstawiamy za godzinkę do lodówki.
Krok 2
20 min
Kaszę jaglaną gotujemy z około półtorej szklanki wody i kostkami rosołowymi.
Krok 3
20 min
Kruche ciasto wykładamy do naczynia do zapiekania, obciążamy (np. fasolą) i pieczemy przez 15 z obciążeniem i 5 bez obciążenia.
Krok 4
10 min
Cebulkę smażymy na oleju lub maśle. Jajka mieszamy ze śmietaną i 3 łyżkami sosu Curry Winiary. Doprawiamy solą.<br/>Dodajemy cebulkę, kaszę jaglaną, pokrojoną w kostkę dynię oraz fasolę.
Krok 5
30 min
Całość wylewamy na kruche ciasto i pieczemy około 30 min.
po prostu quiche, któż nie lubi wytrawnych tart wyśmienitych na ciepło jak i zimno :)
Komentarze 0