Quiche z dynią i kaszą jaglaną

140min

Łatwy

Autorem przepisu jest kolorowaKuchnia

Składniki

8 porcji

250 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

125 g

Masło

Żółtko

50 ml

Woda

1 trochę

Sól

Cebula

Jajko

150 ml

Kwaśna śmietana

100 g

Dynia

0.5 szklanka

Kasza jaglana

2 kostek

Kostka do Smaku drobiowa WINIARY

1 trochę

Sos Curry WINIARY

50 g

Czarne oliwki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

10.56 g

Węglowodany

33.78 g

Tłuszcze

22.4 g

Wartość energetyczna

371.31 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

60 min

Mąkę wysypujemy na stolnicę i dodajemy posiekane zimne masło. Chwilę wyrabiamy i dodajemy zółtko, wodę i sól wciąż zagniatając. wstawiamy za godzinkę do lodówki.

Krok 2

20 min

Kaszę jaglaną gotujemy z około półtorej szklanki wody i kostkami rosołowymi.

Krok 3

20 min

Kruche ciasto wykładamy do naczynia do zapiekania, obciążamy (np. fasolą) i pieczemy przez 15 z obciążeniem i 5 bez obciążenia.

Krok 4

10 min

Cebulkę smażymy na oleju lub maśle. Jajka mieszamy ze śmietaną i 3 łyżkami sosu Curry Winiary. Doprawiamy solą.<br/>Dodajemy cebulkę, kaszę jaglaną, pokrojoną w kostkę dynię oraz fasolę.

Krok 5

30 min

Całość wylewamy na kruche ciasto i pieczemy około 30 min.

Krok 1 z 5

Mąkę wysypujemy na stolnicę i dodajemy posiekane zimne masło. Chwilę wyrabiamy i dodajemy zółtko, wodę i sól wciąż zagniatając. wstawiamy za godzinkę do lodówki.

Krok 2 z 5

Kaszę jaglaną gotujemy z około półtorej szklanki wody i kostkami rosołowymi.

Krok 3 z 5

Kruche ciasto wykładamy do naczynia do zapiekania, obciążamy (np. fasolą) i pieczemy przez 15 z obciążeniem i 5 bez obciążenia.

Krok 4 z 5

Krok 5 z 5

Całość wylewamy na kruche ciasto i pieczemy około 30 min.

po prostu quiche, któż nie lubi wytrawnych tart wyśmienitych na ciepło jak i zimno :)

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

40 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

40 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie nie jest właściwie zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

10.6g / 11%

Węglowodany

33.8g / 35%

Tłuszcze

22.4g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.