Quiche z dynią i kaszą jaglaną

2 godz 20 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kolorowaKuchnia

Składniki

8 porcji

250 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

125 g

Masło

Żółtko

50 ml

Woda

trochę

Sól

Cebula

Jajko

150 ml

Kwaśna śmietana

100 g

Dynia

0.5 szklanka

Kasza jaglana

2 kostek

Kostka do Smaku drobiowa WINIARY

trochę

Sos Curry WINIARY

50 g

Czarne oliwki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

10.56 g

Węglowodany

33.78 g

Tłuszcze

22.4 g

Wartość energetyczna

371.31 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

60 min

Mąkę wysypujemy na stolnicę i dodajemy posiekane zimne masło. Chwilę wyrabiamy i dodajemy zółtko, wodę i sól wciąż zagniatając. wstawiamy za godzinkę do lodówki.

Krok 2

20 min

Kaszę jaglaną gotujemy z około półtorej szklanki wody i kostkami rosołowymi.

Krok 3

20 min

Kruche ciasto wykładamy do naczynia do zapiekania, obciążamy (np. fasolą) i pieczemy przez 15 z obciążeniem i 5 bez obciążenia.

Krok 4

10 min

Cebulkę smażymy na oleju lub maśle. Jajka mieszamy ze śmietaną i 3 łyżkami sosu Curry Winiary. Doprawiamy solą.<br/>Dodajemy cebulkę, kaszę jaglaną, pokrojoną w kostkę dynię oraz fasolę.

Krok 5

30 min

Całość wylewamy na kruche ciasto i pieczemy około 30 min.

Krok 1 z 5

Mąkę wysypujemy na stolnicę i dodajemy posiekane zimne masło. Chwilę wyrabiamy i dodajemy zółtko, wodę i sól wciąż zagniatając. wstawiamy za godzinkę do lodówki.

Krok 2 z 5

Kaszę jaglaną gotujemy z około półtorej szklanki wody i kostkami rosołowymi.

Krok 3 z 5

Kruche ciasto wykładamy do naczynia do zapiekania, obciążamy (np. fasolą) i pieczemy przez 15 z obciążeniem i 5 bez obciążenia.

Krok 4 z 5

Krok 5 z 5

Całość wylewamy na kruche ciasto i pieczemy około 30 min.

po prostu quiche, któż nie lubi wytrawnych tart wyśmienitych na ciepło jak i zimno :)

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

40 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

40 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

10.6g / 11%

Węglowodany

33.8g / 35%

Tłuszcze

22.4g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.