40min
Łatwy
Pomidorowa zupa krem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
3
łyżek
Koncentrat pomidorowy
3
łyżek
Masło
1
łyżka
Mąka pszenna
100
ml
Śmietana 18%
1
Żółtko
1
łyżka
Natka pietruszki
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
1.79 g
Węglowodany
4.02 g
Tłuszcze
12.99 g
Wartość energetyczna
136.15 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Szybka w przygotowaniu zupa krem pomidorowa, to coś dla zapracowanych, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez talerza gorącej zupy. Jest ona bajecznie prosta w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilkanaście minut, aby móc cieszyć się pysznym smakiem naszej zupy pomidorowej. W roli głównej Bulion cielęcy WINIARY – smacznego!
Przygotowanie
40 min
-
Krok 1
10 minBulion rozpuść w 1 l gorącej wody. -
Krok 2
3 minKoncentrat pomidorowy przesmaż na rozgrzanej na patelni łyżce masła przez 2-3 minuty. -
Krok 3
5 minPozostałe masło rozpuść w garnku, dodaj mąkę, zasmaż, ale nie zrumieniaj. -
Krok 4
10 minPodlej Bulionem, dodaj koncentrat pomidorowy i zagotuj. -
Krok 5
5 minŚmietanę połącz dokładnie z żółtkiem, rozprowadź w 100 ml wywaru i dodaj do zupy (nie gotuj). -
Krok 6
2 minDopraw do smaku solą i pieprzem. -
Krok 7
5 minZupę podawaj posypaną natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0