Polędwiczki z kaparami i sosem tatarskim

25min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

1 trochę

Sos tatarski WINIARY

Polędwica wieprzowa

2 łyżek

Kapary w zalewie

2 łyżek

Zielone oliwki

50 g

Ser brie

2 płaskich łyżek

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

99.84 g

Węglowodany

1.15 g

Tłuszcze

28.79 g

Wartość energetyczna

688.11 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

2 min

Polędwiczki natnij wzdłuż, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 2

5 min

Rozłóż na nich kapary, oliwki i pokruszony ser. Zwiń, obwiąż nicią i zrumień na patelni na rozgrzanym oleju.

Krok 3

1 min

Następnie przełóż do naczynia do zapiekania, nie przykrywaj.

Krok 4

15 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz 15 minut.

Krok 5

1 min

Wyjmij, zdejmij nici i pokrój w ukośne plastry.

Krok 6

1 min

Polędwiczki podawaj z Sosem tatarskim.

Krok 1 z 6

Polędwiczki natnij wzdłuż, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU.

Krok 2 z 6

Rozłóż na nich kapary, oliwki i pokruszony ser. Zwiń, obwiąż nicią i zrumień na patelni na rozgrzanym oleju.

Krok 3 z 6

Następnie przełóż do naczynia do zapiekania, nie przykrywaj.

Krok 4 z 6

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz 15 minut.

Krok 5 z 6

Wyjmij, zdejmij nici i pokrój w ukośne plastry.

Krok 6 z 6

Polędwiczki podawaj z Sosem tatarskim.

Szybkie i eleganckie: wieprzowe polędwiczki nadziewane kaparami, zielonymi oliwkami oraz pleśniowym serem. Obsmażone, a potem krótko zapiekane - gotowe w pół godziny. Podajemy pokrojone dekoracyjnie w ukośne plastry, z Sosem tatarskim WINIARY i bagietką albo ziemniakami – z piekarnika lub z patelni.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

99.8g / 60%

Węglowodany

1.1g / 1%

Tłuszcze

28.8g / 39%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™