Placek z masą cappuccino

1 godz 25 min

Łatwy

Autorem przepisu jest aga-25

Składniki

20 porcji

Jajko

6 łyżek

Cukier

6 łyżek

Mąka

2 łyżek

Olej

1 łyżka

Proszek do pieczenia Winiary

1.25 szklanek

Mleko

5.5 dag

Cappuccino czekoladowe

Śmietana, bita, polewy śmietankowe, ciśnieniowe

1 łyżka

Żelatyna

1 opakowanie

Galaretka agrestowy smak WINIARY

0.5 l

Śmietana 30%

2 łyżek

Cukier puder

1 słoik

Nutella

0.5 tabliczka

Czekolada gorzka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Biszkopt:Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Krok 2

35 min

Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Chłodny przekrawamy na pół.

Krok 3

15 min

Masa cappuccino: Łyżkę żelatyny rozpuszczamy w 1/4 szklanki gotującej wody i studzimy. Kawę gotujemy na mleku i studzimy.

Krok 4

5 min

Zimną kawę ubijamy ze śnieżkami, do ubitej dodajemy zimną lejącą żelatynę.

Krok 5

10 min

Masa zielona:Galaretkę rozpuszczamy w szklance gotującej wody. Zimną śmietankę ubijamy z cukrem. Do ubitej dodajemy gęstniejącą galaretkę zieloną.

Krok 6

10 min

Przełożenie ciasta:biszkopt- nutella- masa cappuccino- biszkopt- masa zielona- na wierzch ciasta ścieramy czekoladę

Krok 1 z 6

Biszkopt:Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Krok 2 z 6

Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Chłodny przekrawamy na pół.

Krok 3 z 6

Masa cappuccino: Łyżkę żelatyny rozpuszczamy w 1/4 szklanki gotującej wody i studzimy. Kawę gotujemy na mleku i studzimy.

Krok 4 z 6

Zimną kawę ubijamy ze śnieżkami, do ubitej dodajemy zimną lejącą żelatynę.

Krok 5 z 6

Masa zielona:Galaretkę rozpuszczamy w szklance gotującej wody. Zimną śmietankę ubijamy z cukrem. Do ubitej dodajemy gęstniejącą galaretkę zieloną.

Krok 6 z 6

Przełożenie ciasta:biszkopt- nutella- masa cappuccino- biszkopt- masa zielona- na wierzch ciasta ścieramy czekoladę

Placek z masą cappuccino to ciasto, które rozpływa się w ustach. Pokochają je zarówno dorośli, jak i najmłodsi, a to dlatego, że deser przygotowujemy z aż kilku warstw: biszkoptowej, czekoladowej i agrestowej. Placek z masą cappuccino szczególnie polecamy miłośnikom czekoladowych słodkości, którzy odnajdą w nim także smak Nutelli czy nacieszą oko posypką ze startej czekolady. Pycha!