110min
Łatwy
Placek kokosowy
7
Białko
20 dag
Wiórki kokosowe
25 dag
Cukier
2 łyżek
Mąka ziemniaczana
0.5 łyżeczka
Proszek do pieczenia
4 łyżeczek
Sok z cytryny
7
Jajko
28 dag
Cukier
0.5 łyżeczka
Amoniak
0.5 łyżeczka
Proszek do pieczenia
5 łyżek
Kakao, suchy proszek, niesłodzone
24 dag
Mąka
0.5 l
Mleko
1
Jajko
15 dag
Cukier
7
Żółtko
20 dag
Masło
1 trochę
Wiórki kokosowe
1 łyżka
Polewa
.
Wartości odżywcze
Białko
8.36 g
Węglowodany
51.03 g
Tłuszcze
19.71 g
Wartość energetyczna
418.38 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
110 min
Krok 1
40 min
Placek kokosowy: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy resztę składników i pieczemy około 35 minut. W foremce 25/36.
Krok 2
35 min
Placek czekoladowy: Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy. Wykładamy na formę 25/36 i pieczemy do 30 minut.
Krok 3
20 min
Krem:Jajko i żółtka ucieramy z cukrem i budyniem (w proszku). Mleko zagotowujemy i do gotującego wlewamy utarte jajka, ubijamy na parze. Chłodny krem ucieramy z margaryną.
Krok 4
15 min
Przełożenie ciasta:Placek czekoladowy- połowa kremu- placek kokosowy- połowa kremu- placek czekoladowy- polewa- posypujemy kokosem.
Przepyszne ciasto na wyjątkowe okazje, jak i do codziennej kawki w gronie znajomych w pracy. Placek kokosowy swój nieziemski smak zawdzięcza wiórkom kokosowym, które nadają również wspaniałego aromatu. Wykonaj ciasto na rodzinne przyjęcie, a z pewnością nikt nie przejdzie obok niego obojętnie!
Komentarze 0