100 min
Łatwy
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem
Adimo
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
4.58 g
Wartość energetyczna
142.78 kcal
Białko
9.13 g
Tłuszcze
9.73 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
100 min
Krok 1
5 min
Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek a ogonki siekamy na drobna kostke
Krok 2
5 min
Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.
Krok 3
10 min
Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.
Krok 4
10 min
Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.
Krok 5
5 min
Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem
Krok 6
5 min
Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.
Krok 7
60 min
Calosc pieczemy w 160'C przez godzine
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to doskonała przystawka na każdą okazję. Można ją serwować także jako element dania głównego, świetnie komponuje się między innymi z ryżem czy kaszą.
Jak zrobić pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem? Przepis jest bardzo prosty, potrzebne będzie tylko kilka składników: pieczarki (10 dużych sztuk), mięso mielone (300 gramów dowolnego gatunku), ser żółty (około 100 gramów), cebula, ząbek czosnku, jedno jajko, 3 łyżki bułki tartej i trochę przypraw do smaku.
By przygotować pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem , umyj pieczarki i usuń z nich ogonki. Posiekaj ogonki i przesmaż je na patelni wraz z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Odłóż do ostygnięcia.
Mięso mielone zmieszaj z bułką tartą, startym żółtym serem, surowym jajkiem i przyprawami. Dodaj wcześniej podsmażoną część farszu. Wymieszaj, by uzyskać jednolitą masę, a następnie przełóż ją do kapeluszy pieczarek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez godzinę. Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem najlepiej podawać na ciepło, ale będą smakowały dobrze także po ostygnięciu.
Ten prosty przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to gwarancja kulinarnego sukcesu. Jeśli wolisz, możesz przygotować wersję wegetariańską, nie dodając do farszu mięsa mielonego lub zastępując je np. granulatem sojowym.
Jak zrobić pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem? Przepis jest bardzo prosty, potrzebne będzie tylko kilka składników: pieczarki (10 dużych sztuk), mięso mielone (300 gramów dowolnego gatunku), ser żółty (około 100 gramów), cebula, ząbek czosnku, jedno jajko, 3 łyżki bułki tartej i trochę przypraw do smaku.
By przygotować pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem , umyj pieczarki i usuń z nich ogonki. Posiekaj ogonki i przesmaż je na patelni wraz z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Odłóż do ostygnięcia.
Mięso mielone zmieszaj z bułką tartą, startym żółtym serem, surowym jajkiem i przyprawami. Dodaj wcześniej podsmażoną część farszu. Wymieszaj, by uzyskać jednolitą masę, a następnie przełóż ją do kapeluszy pieczarek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez godzinę. Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem najlepiej podawać na ciepło, ale będą smakowały dobrze także po ostygnięciu.
Ten prosty przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to gwarancja kulinarnego sukcesu. Jeśli wolisz, możesz przygotować wersję wegetariańską, nie dodając do farszu mięsa mielonego lub zastępując je np. granulatem sojowym.
Komentarze 0