Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

1 godz 40 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Polyna

Składniki

10 porcji

Pieczarki

300 g

Mięso mielone

100 g

Ser żółty

Cebula

1 ząbek

Czosnek

3 łyżek

Bułka tarta

Jajko

trochę

Przyprawy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.13 g

Węglowodany

4.58 g

Tłuszcze

9.73 g

Wartość energetyczna

142.78 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek a ogonki siekamy na drobna kostke

Krok 2

5 min

Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.

Krok 3

10 min

Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.

Krok 4

10 min

Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.

Krok 5

5 min

Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem

Krok 6

5 min

Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.

Krok 7

60 min

Calosc pieczemy w 160'C przez godzine

Krok 1 z 7

Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek a ogonki siekamy na drobna kostke

Krok 2 z 7

Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.

Krok 3 z 7

Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.

Krok 4 z 7

Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.

Krok 5 z 7

Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem

Krok 6 z 7

Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.

Krok 7 z 7

Calosc pieczemy w 160'C przez godzine

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to doskonała przystawka na każdą okazję. Można ją serwować także jako element dania głównego, świetnie komponuje się między innymi z ryżem czy kaszą.

Jak zrobić pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem? Przepis jest bardzo prosty, potrzebne będzie tylko kilka składników: pieczarki (10 dużych sztuk), mięso mielone (300 gramów dowolnego gatunku), ser żółty (około 100 gramów), cebula, ząbek czosnku, jedno jajko, 3 łyżki bułki tartej i trochę przypraw do smaku.

By przygotować pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem , umyj pieczarki i usuń z nich ogonki. Posiekaj ogonki i przesmaż je na patelni wraz z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Odłóż do ostygnięcia.

Mięso mielone zmieszaj z bułką tartą, startym żółtym serem, surowym jajkiem i przyprawami. Dodaj wcześniej podsmażoną część farszu. Wymieszaj, by uzyskać jednolitą masę, a następnie przełóż ją do kapeluszy pieczarek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez godzinę. Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem najlepiej podawać na ciepło, ale będą smakowały dobrze także po ostygnięciu.

Ten prosty przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to gwarancja kulinarnego sukcesu. Jeśli wolisz, możesz przygotować wersję wegetariańską, nie dodając do farszu mięsa mielonego lub zastępując je np. granulatem sojowym.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

9.1g / 25%

Węglowodany

4.6g / 12%

Tłuszcze

9.7g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.