Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

0
100 min
Łatwy

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

10 
Pieczarki
300 g
Mięso mielone
100 g
Ser żółty
1 
Cebula
1 ząbek
Czosnek
3 łyżek
Bułka tarta
1 
Jajko
1 trochę
Przyprawy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
4.58 g
Wartość energetyczna
142.78 kcal
Białko
9.13 g
Tłuszcze
9.73 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

100 min
Krok 1
5 min
Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek a ogonki siekamy na drobna kostke
Krok 2
5 min
Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.
Krok 3
10 min
Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.
Krok 4
10 min
Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.
Krok 5
5 min
Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem
Krok 6
5 min
Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.
Krok 7
60 min
Calosc pieczemy w 160'C przez godzine
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 1 z 7

Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek a ogonki siekamy na drobna kostke

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 2 z 7

Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 3 z 7

Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 4 z 7

Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 5 z 7

Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 6 z 7

Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem

Krok 7 z 7

Calosc pieczemy w 160'C przez godzine

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to doskonała przystawka na każdą okazję. Można ją serwować także jako element dania głównego, świetnie komponuje się między innymi z ryżem czy kaszą.

Jak zrobić pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem? Przepis jest bardzo prosty, potrzebne będzie tylko kilka składników: pieczarki (10 dużych sztuk), mięso mielone (300 gramów dowolnego gatunku), ser żółty (około 100 gramów), cebula, ząbek czosnku, jedno jajko, 3 łyżki bułki tartej i trochę przypraw do smaku.

By przygotować pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem , umyj pieczarki i usuń z nich ogonki. Posiekaj ogonki i przesmaż je na patelni wraz z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Odłóż do ostygnięcia.

Mięso mielone zmieszaj z bułką tartą, startym żółtym serem, surowym jajkiem i przyprawami. Dodaj wcześniej podsmażoną część farszu. Wymieszaj, by uzyskać jednolitą masę, a następnie przełóż ją do kapeluszy pieczarek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez godzinę. Pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem najlepiej podawać na ciepło, ale będą smakowały dobrze także po ostygnięciu.

Ten prosty przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym i serem to gwarancja kulinarnego sukcesu. Jeśli wolisz, możesz przygotować wersję wegetariańską, nie dodając do farszu mięsa mielonego lub zastępując je np. granulatem sojowym.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika