41min
Łatwy
Pasztet z papryką
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
2
kostek
1
słoik
700
g
Sos, wieprzowina, sucha, proszek
300
g
Boczek
3
płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
300
g
Wątróbka drobiowa
1
Cebula
2
Jajko
1
Liść laurowy
3
kulek
Ziele angielskie
1
Papryka czerwona
trochę
Pieprz czarny
trochę
Bułka tarta
trochę
Masło
trochę
Gałka muszkatołowa
trochę
Korzeń imbiru
.
Wartości odżywcze
Białko
11.64 g
Węglowodany
40.89 g
Tłuszcze
48.63 g
Wartość energetyczna
661.34 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Prawdziwa gratka dla wielbicieli wszelkiego rodzaju mięs - pieczony pasztet z łopatki wieprzowej, boczku i wątróbek drobiowych, z dodatkiem WINIARY POMYSŁ NA… kotlety mielone, aromatycznych przypraw oraz czerwonej papryki. Pasztet z mięsa i papryki to przekąska, która sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno, na kanapkę i bez dodatków.
Przygotowanie
41 min
-
Krok 1
5 minŁopatkę i boczek pokrój w kostkę. -
Krok 2
0 minBoczek i połowę łopatki podsmaż na patelni na rumiano na rozgrzanym oleju. -
Krok 3
5 minDo mięsa na patelni dodaj posiekaną cebulę, zeszklij i podlej wodą tak, aby mięso było przykryte. -
Krok 4
3 minDodaj ziele angielskie, liść laurowy i Kostkę Mięsną, całość duś do miękkości. -
Krok 5
5 minWątróbki sparz we wrzącej wodzie. -
Krok 6
5 minMięso duszone na patelni ostudź i wsyp do niego POMYSŁ NA… -
Krok 7
5 minZmielić wszystkie mięsa (również to surowe) i wątróbkę. -
Krok 8
2 minDo masy mięsnej dodaj jajka, dopraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem. -
Krok 9
5 minPaprykę oczyść i przekrój na ćwiartki. -
Krok 10
0 minGotuj je przez 5 minut, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i połącz z mięsem. -
Krok 11
5 minMasę przełóż do naczynia wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą. -
Krok 12
0 minWstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 50-60 minut. -
Krok 13
1 minOstudzony pasztet pokrój w plastry i podawaj z Sosem tatarskim.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0