Pasztet z papryką

(0)

1 godz 51 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA… kotlety mielone z cebulką

2 kostek

Rosół drobiowy WINIARY

1 słoik

Sos tatarski WINIARY

700 g

Łopatka wieprzowa

300 g

Boczek

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

300 g

Wątróbka drobiowa

Cebula

Jajko

Liść laurowy

3 kulek

Ziele angielskie

Papryka czerwona

trochę

Pieprz czarny

trochę

Bułka tarta

trochę

Masło

trochę

Gałka muszkatołowa

trochę

Korzeń imbiru

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

3.8 g

Wartość energetyczna

528.5 kcal

Tłuszcze

47.4 g

Białko

17.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Prawdziwa gratka dla wielbicieli wszelkiego rodzaju mięs - pieczony pasztet z łopatki wieprzowej, boczku i wątróbek drobiowych, z dodatkiem WINIARY POMYSŁ NA… kotlety mielone, aromatycznych przypraw oraz czerwonej papryki. Pasztet z mięsa i papryki to przekąska, która sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno, na kanapkę i bez dodatków.

Krok 1
5 min

Łopatkę i boczek pokrój w kostkę.
Krok 2
5 min

Boczek i połowę łopatki podsmaż na patelni na rumiano na rozgrzanym oleju.
Krok 3
5 min

Do mięsa na patelni dodaj posiekaną cebulę, zeszklij i podlej wodą tak, aby mięso było przykryte.
Krok 4
3 min

Dodaj ziele angielskie, liść laurowy i Kostkę Mięsną, całość duś do miękkości.
Krok 5
5 min

Wątróbki sparz we wrzącej wodzie.
Krok 6
5 min

Mięso duszone na patelni ostudź i wsyp do niego POMYSŁ NA…
Krok 7
5 min

Zmielić wszystkie mięsa (również to surowe) i wątróbkę.
Krok 8
2 min

Do masy mięsnej dodaj jajka, dopraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem.
Krok 9
5 min

Paprykę oczyść i przekrój na ćwiartki.
Krok 10
5 min

Gotuj je przez 5 minut, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i połącz z mięsem.
Krok 11
5 min

Masę przełóż do naczynia wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą.
Krok 12
60 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 50-60 minut.
Krok 13
1 min

Ostudzony pasztet pokrój w plastry i podawaj z Sosem tatarskim.

Krok 1 z 13

Łopatkę i boczek pokrój w kostkę.

Krok 2 z 13

Boczek i połowę łopatki podsmaż na patelni na rumiano na rozgrzanym oleju.

Krok 3 z 13

Do mięsa na patelni dodaj posiekaną cebulę, zeszklij i podlej wodą tak, aby mięso było przykryte.

Krok 4 z 13

Dodaj ziele angielskie, liść laurowy i Kostkę Mięsną, całość duś do miękkości.

Krok 5 z 13

Wątróbki sparz we wrzącej wodzie.

Krok 6 z 13

Mięso duszone na patelni ostudź i wsyp do niego POMYSŁ NA…

Krok 7 z 13

Zmielić wszystkie mięsa (również to surowe) i wątróbkę.

Krok 8 z 13

Do masy mięsnej dodaj jajka, dopraw do smaku pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem.

Krok 9 z 13

Paprykę oczyść i przekrój na ćwiartki.

Krok 10 z 13

Gotuj je przez 5 minut, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i połącz z mięsem.

Krok 11 z 13

Masę przełóż do naczynia wysmarowanego masłem i posypanego bułką tartą.

Krok 12 z 13

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 50-60 minut.

Krok 13 z 13

Ostudzony pasztet pokrój w plastry i podawaj z Sosem tatarskim.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Pasztet z papryką

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 1 z 13

Krok 2 z 13

Krok 3 z 13

Krok 4 z 13

Krok 5 z 13

Krok 6 z 13

Krok 7 z 13

Krok 8 z 13

Krok 9 z 13

Krok 10 z 13

Krok 11 z 13

Krok 12 z 13

Krok 13 z 13

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pyzy z pasztetem

Pasztet w cieście francuskim

Pasztet drobiowy ze śliwkami

Pasztet drobiowy z galaretką żurawinową