Paprykowy gulasz wołowy z pikantnym chorizo

(0)

1 godz 46 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 kostka

Kostka mięsna WINIARY

500 ml

Woda

1 kg

Wołowina

90 g

Chorizo

Papryka czerwona

Papryka zielona

Cebula czerwona

3 ząbków

Czosnek

8 kulek

Pieprz czarny

Liść laurowy

1 łyżeczka

Słodka papryka

3 kulek

Ziele angielskie

1 łyżeczka

Mielony kmin rzymski

1 łyżka

Mąka pszenna

3 łyżek

Olej

1 łyżka

Pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

10.1 g

Wartość energetyczna

536 kcal

Tłuszcze

26.6 g

Białko

64.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Paprykowy gulasz wołowy z pikantnym chorizo to hiszpańska alternatywa dla Twojej codziennej kuchni! Spróbuj i przekonaj się, że zagości na Twoim stole częściej! Wspaniale sprawdzi się również podczas weekendowego spotkania w gronie najbliższych. Smacznego! :)

Krok 1
10 min

Mięso pokrój w dużą kostkę, a chorizo w plastry.
Krok 2
10 min

Cebulę pokrój w piórka, czosnek na plasterki, a paprykę w dużą kostkę.
Krok 3
2 min

Kostkę Mięsną WINIARY rozpuść we wrzącej wodzie.
Krok 4
5 min

Kawałki wołowiny zrumień na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
Krok 5
5 min

Jak wołowina będzie zrumieniona dodaj chorizo. Całość podsmaż.
Krok 6
5 min

Następnie dodaj cebulę i mieszaj, aż się zrumieni.
Krok 7
5 min

Dodaj czosnek i podsmażaj kolejne 5 minut.
Krok 8
3 min

Dodaj paprykę, całość oprósz mąką oraz dodaj wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
Krok 9
60 min

Kolejno zalej mięso bulionem. Duś powoli ok. 45 - 60 minut, aż mięso będzie miękkie, ewentualnie uzupełniając płyn w ramach potrzeby.
Krok 10
1 min

Gulasz przełóż do miseczki, posyp poszatkowaną świeżą pietruszką i podawaj z bagietką.

Krok 1 z 10

Mięso pokrój w dużą kostkę, a chorizo w plastry.

Krok 2 z 10

Cebulę pokrój w piórka, czosnek na plasterki, a paprykę w dużą kostkę.

Krok 3 z 10

Kostkę Mięsną WINIARY rozpuść we wrzącej wodzie.

Krok 4 z 10

Kawałki wołowiny zrumień na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.

Krok 5 z 10

Jak wołowina będzie zrumieniona dodaj chorizo. Całość podsmaż.

Krok 6 z 10

Następnie dodaj cebulę i mieszaj, aż się zrumieni.

Krok 7 z 10

Dodaj czosnek i podsmażaj kolejne 5 minut.

Krok 8 z 10

Dodaj paprykę, całość oprósz mąką oraz dodaj wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj.

Krok 9 z 10

Kolejno zalej mięso bulionem. Duś powoli ok. 45 - 60 minut, aż mięso będzie miękkie, ewentualnie uzupełniając płyn w ramach potrzeby.

Krok 10 z 10

Gulasz przełóż do miseczki, posyp poszatkowaną świeżą pietruszką i podawaj z bagietką.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Paprykowy gulasz wołowy z pikantnym chorizo

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Hummus z pieczonymi marchewkami w paście „Kurczak z papryką w sosie paprykowym”

Gulasz paprykowy

Gulasz paprykowy ze szpeclemi i ratatuj

Dip paprykowy