Naleśniki z budyniem i winogronami

38min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym WINIARY

500 ml

Mleko

100 ml

Śmietana 30%

1 łyżka

Cukier

Jajko

0.33 szklanka

Cukier

1.5 szklanek

Śmietana 12%

250 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 łyżka

Masło

250 g

Winogrona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.17 g

Węglowodany

89.03 g

Tłuszcze

31.47 g

Wartość energetyczna

721.81 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Budyń (proszek) rozprowadź w 1/2 szklanki zimnego mleka, pozostałe mleko zagotuj.

Krok 2

1 min

Do gotującego mleka wlej rozprowadzony proszek, dokładnie wymieszaj i gotuj ok. 0,5 minuty cały czas mieszając.

Krok 3

5 min

Śmietanę ubij z cukrem i połącz z budyniem.

Krok 4

10 min

NALEŚNIKI: Żółtka utrzyj z cukrem, a białka ubij na sztywna pianę. Do żółtek dodaj śmietankę, mąkę i białka. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5

10 min

Naleśniki smaż na patelni na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.

Krok 6

3 min

Winogrona przekrój na połowę i usuń pestki.

Krok 7

3 min

Na naleśniki nakładaj porcję budyniu oraz winogrona, składaj w trójkąty.

Krok 8

1 min

Podawaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 1 z 8

Budyń (proszek) rozprowadź w 1/2 szklanki zimnego mleka, pozostałe mleko zagotuj.

Krok 2 z 8

Do gotującego mleka wlej rozprowadzony proszek, dokładnie wymieszaj i gotuj ok. 0,5 minuty cały czas mieszając.

Krok 3 z 8

Śmietanę ubij z cukrem i połącz z budyniem.

Krok 4 z 8

NALEŚNIKI: Żółtka utrzyj z cukrem, a białka ubij na sztywna pianę. Do żółtek dodaj śmietankę, mąkę i białka. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 8

Naleśniki smaż na patelni na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano.

Krok 6 z 8

Winogrona przekrój na połowę i usuń pestki.

Krok 7 z 8

Na naleśniki nakładaj porcję budyniu oraz winogrona, składaj w trójkąty.

Krok 8 z 8

Podawaj zaraz po przygotowaniu.

Naleśniki z budyniem i winogronami wręcz rozpływają się w ustach, a to dzięki puszystemu nadzieniu – masie budyniowej z dodatkiem śmietany. W naleśnikach z budyniem ukryta jest także niespodzianka w postaci soczystych połówek winogron. Tak przygotowane, aksamitne naleśniki z budyniem i winogronami podawaj w formie trójkątów, ale nie zapominaj, by usmażyć sporą liczbę naleśników, bo gwarantujemy, że bardzo szybko będą znikać z talerzy!