Murzynek przekładany

1 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

3 szklanek

Mąka pszenna

2 łyżeczek

Soda oczyszczona

500 ml

Maślanka

0.5 szklanka

Olej

2 łyżek

Marmolada pomarańczowa

3 łyżek

Kakao

0.75 szklanka

Cukier

Czekolada

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.26 g

Węglowodany

69.82 g

Tłuszcze

23.01 g

Wartość energetyczna

506.65 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Wszystkie składniki oprócz czekolady dokładnie wymieszaj i przełóż na blachę.

Krok 2

50 min

Piecz około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 3

5 min

Przestudzone ciasto przekrój, nałóż marmoladę, przykryj drugim plackiem.

Krok 4

5 min

Roztop czekoladę i polej nią wierzch.

Krok 1 z 4

Wszystkie składniki oprócz czekolady dokładnie wymieszaj i przełóż na blachę.

Krok 2 z 4

Piecz około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 3 z 4

Przestudzone ciasto przekrój, nałóż marmoladę, przykryj drugim plackiem.

Krok 4 z 4

Roztop czekoladę i polej nią wierzch.

Murzynek przekładany możemy podać na podwieczorek jako domowy torcik lub w postaci kwadratowych ciastek tortowych. Składniki ciasta po prostu mieszamy z kakao i Cukrem wanilinowym WINIARY (ciasto na kefirze/maślance jest dość ciężkie, więc musi rosnąć na sodzie). Pieczemy w okrągłej lub podłużnej formie (tę ostatnią wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia, żeby łatwo było wyjąć ciasto), a po ostudzeniu – przekrawamy na dwa blaty dużym, ostrym nożem. Przekładamy konfiturą lub marmoladą (można ją wzbogacić dodatkiem drobno krojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej lub płatkami róży w cukrze) i dekorujemy wierzch ciasta roztopioną czekoladą (ciemną i/lub białą).