30min
Łatwy
Młode ziemniaczki z bobem pod jajkiem sadzonym
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
8
Ziemniaki
400
g
Bób surowy
2
łyżek
Kiełki słonecznika
2
Jajko
0.5
łyżeczka
Koperek
1
Płaska łyżka
Masło
1
łyżeczka
Cukier
trochę
Sól
trochę
Kurkuma
trochę
Słodka papryka
.
Wartości odżywcze
Białko
63.08 g
Węglowodany
140.43 g
Tłuszcze
18.34 g
Wartość energetyczna
952.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kolejna odsłona kolorowego lata na talerzu. Tęsknisz za nim? Koniecznie wypróbuj tego przepisu!
Przygotowanie
30 min
-
Krok 1
20 minMłode ziemniaczki dokładnie umyj, gotuj do średniej twardości. Następnie pokrój na grube plastry i usmaż na masełku doprawiając przyprawą Winiary ziarenka smaku, kurkumą i słodką papryką. Na koniec posyp koperkiem. -
Krok 2
1 minW międzyczasie ugotuj bób - w wodzie z cukrem i solą. Na koniec obierz go ze skórki. -
Krok 3
8 minJajko sadzone usmaż na masełku po wcześniej smażonych ziemniaczkach, dopraw solą. -
Krok 4
1 minZiemniaki, bób i jajko sadzone posyp kiełkami słonecznika. I voila - lato na talerzu gotowe :) Smacznego!
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0