Łazanki z kapustą i grzybami

Name: Łazanki z kapustą i grzybami
Prep time: PT28.00M
Cook time: PT30.00M
Total time: PT59.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 500 Gramy Kapusta Kiszona; 50 Gramy Suszone grzyby; 1 Sztuka Cebula; 100 Gramy Masło; 200 Gramy Mąka; 2 Sztuki Jajko; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz; 1 Sztuka Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

59 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

500 g

Kapusta Kiszona

50 g

Suszone podgrzybki

Cebula

100 g

Masło

200 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

Jajko

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

10 g

WINIARY Bulion grzybowy z borowikami 120g JMP

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

283.46 kcal

Białko

8.08 g

Tłuszcze

16.13 g

Węglowodany

29.68 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Kapustę odciśnij, jeżeli jest bardzo kwaśna, następnie ugotuj.

Krok 2

15 min

Grzyby namocz, ugotuj, odsącz i pokrój w paseczki.

Krok 3

5 min

Grzyby z posiekaną drobno cebulą podsmaż na maśle i dodaj do kapusty. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 4

5 min

Teraz czas na łazanki. Przesiej mąkę na stolnicę, w środku zrób wgłębienie i wbij do niego jajka.

Krok 5

3 min

Dodaj sól i zagnieć ciasto.

Krok 6

5 min

Rozwałkuj ciasto i pokrój je w romby.

Krok 7

10 min

Gotuj w posolonym wrzątku, odsącz i wymieszaj z kapustą.

Krok 8

1 min

Podawaj posypane natką pietruszki.

Krok 1 z 8

Kapustę odciśnij, jeżeli jest bardzo kwaśna, następnie ugotuj.

Krok 2 z 8

Grzyby namocz, ugotuj, odsącz i pokrój w paseczki.

Krok 3 z 8

Grzyby z posiekaną drobno cebulą podsmaż na maśle i dodaj do kapusty. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 4 z 8

Teraz czas na łazanki. Przesiej mąkę na stolnicę, w środku zrób wgłębienie i wbij do niego jajka.

Krok 5 z 8

Dodaj sól i zagnieć ciasto.

Krok 6 z 8

Rozwałkuj ciasto i pokrój je w romby.

Krok 7 z 8

Gotuj w posolonym wrzątku, odsącz i wymieszaj z kapustą.

Krok 8 z 8

Podawaj posypane natką pietruszki.

Przepis na łazanki z kapustą kiszoną jest bardzo prosty, ale smak dania może naprawdę zaskoczyć. Łazanki przygotujesz z trzech składników – mąki, jajka i soli. Natomiast jako dodatek użyj kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Łazanki będą aromatyczne dzięki Bulionowi z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY, a świąteczny zapach grzybów sprawi, że poczujesz bożonarodzeniową atmosferę. Łazanki z kapustą i grzybami podawaj posiekane natką pietruszki. Jeśli masz na nie ochotę w Wigilię lub pierwszy i drugi dzień świąt, doskonale będą pasowały do ryby. Smacznego! Zobacz inne przepisy na Boże Narodzenie.