Kuskus z soczewicą i czerwoną kapustą

35 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

100 g

Kasza kuskus

1 puszka

Soczewica

1 puszka

Ciecierzyca

50 g

Kapusta czerwona

2 płaskich łyżek

Olej

50 g

Por (biała część)

2 ząbków

Czosnek

2 płaskich łyżek

Natka pietruszki

0.5

Sok z cytryny

4 łyżek

Żurawina suszona

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

1849.16 kcal

Białko

98.66 g

Tłuszcze

24.37 g

Węglowodany

320.51 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kostkę bulionową zalej 300 ml wrzątku, rozprowadź i zalej nim kuskus, a następnie ostudź.

Krok 2

5 min

Soczewicę i cieciorkę odsącz z zalewy, przepłucz zimną wodą.

Krok 3

10 min

Pora przekrój na połowę i pokrój w cieniutkie półkrążki, delikatnie posól.

Krok 4

10 min

Warzywa połącz z kaszą, soczewicą, cieciorką i żurawiną, dodaj czosnek i natkę. Dopraw sokiem z cytryny i pieprzem. Połącz z olejem.

Krok 1 z 4

Kostkę bulionową zalej 300 ml wrzątku, rozprowadź i zalej nim kuskus, a następnie ostudź.

Krok 2 z 4

Soczewicę i cieciorkę odsącz z zalewy, przepłucz zimną wodą.

Krok 3 z 4

Pora przekrój na połowę i pokrój w cieniutkie półkrążki, delikatnie posól.

Krok 4 z 4

Warzywa połącz z kaszą, soczewicą, cieciorką i żurawiną, dodaj czosnek i natkę. Dopraw sokiem z cytryny i pieprzem. Połącz z olejem.

Szukasz przepisu na proste domowe danie, które Cię nasyci? Uwielbiasz łatwe w przygotowaniu warzywa? Jeśli masz wolne 20 minut, przygotuj nasz kuskus z soczewicą, cieciorką i czerwoną kapustą. Aby kuskus z soczewicą i cieciorką miał wyrazisty smak i intensywny aromat, zalej kaszę wrzątkiem z 1 kostką Bulionu warzywnego WINIARY. Gotowy, aromatyczny kuskus połącz z warzywami, dopraw dodatkowo sokiem z cytryny i pieprzem dla zbalansowania smaku.