Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kuskus z cukinią i bobem

0
65 min
Łatwy

Składniki

-
3 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

40 dag
Bób
1 trochę
Sól
0.75 szklanka
Kasza kuskus
0.5 
Cebula
3 ząbków
Czosnek
25 g
Masło
0.33 
Cukinia
1 łyżeczka
Zioła prowansalskie
1 szczypta
Curry
1 pęczek
Natka pietruszki

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
365.22 kcal
Węglowodany
59.9 g
Białko
14.95 g
Tłuszcze
7.68 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

65 min
Krok 1
25 min
Bób ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić, przestudzić, obrać z łupinek.
Krok 2
10 min
Kaszę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Krok 3
10 min
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę i czosnek lekko zrumienić na maśle.
Krok 4
10 min
Cukinię umyć, pokroić w ćwierć plasterki, dodać do cebuli. Dodać też trochę soli, curry i zioła prowansalskie. Wymieszać, chwilę razem smażyć, aż cukinia trochę zmięknie (ma pozostać chrupka).
Krok 5
5 min
Do cukinii dodać kaszę i bób, lekko wymieszać. Chwilę razem podsmażać, cały czas delikatnie mieszając.
Krok 6
3 min
Natkę posiekać.
Krok 7
2 min
Dodać ją do kaszy z warzywami i wymieszać. Podzielić na porcje i podawać, Dodałam jeszcze na koniec kilka pokrojonych pomidorków cherry.
Kuskus z cukinią i bobem

Krok 1 z 7

Bób ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości, odcedzić, przestudzić, obrać z łupinek.

Kuskus z cukinią i bobem

Krok 2 z 7

Kaszę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Kuskus z cukinią i bobem

Krok 3 z 7

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę i czosnek lekko zrumienić na maśle.

Kuskus z cukinią i bobem

Krok 4 z 7

Cukinię umyć, pokroić w ćwierć plasterki, dodać do cebuli. Dodać też trochę soli, curry i zioła prowansalskie. Wymieszać, chwilę razem smażyć, aż cukinia trochę zmięknie (ma pozostać chrupka).

Kuskus z cukinią i bobem

Krok 5 z 7

Do cukinii dodać kaszę i bób, lekko wymieszać. Chwilę razem podsmażać, cały czas delikatnie mieszając.

Kuskus z cukinią i bobem

Krok 6 z 7

Natkę posiekać.

Kuskus z cukinią i bobem

Krok 7 z 7

Dodać ją do kaszy z warzywami i wymieszać. Podzielić na porcje i podawać, Dodałam jeszcze na koniec kilka pokrojonych pomidorków cherry.

Kuskus z cukinią i bobem to smaczne danie wegetariańskie, odznaczające się wspaniałym smakiem, świeżością i lekkością. Kasza kuskus dzięki swoim właściwościom, bardzo dobrze smakuje w połączeniu z cukinią, co sprawia, że nasza potrawa to wspaniała, dająca się lubić kompozycja. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika