Kurczak słodko-kwaśny

41min

Łatwy

Autorem przepisu jest Cziku1

Składniki

2 porcje

250 g

Pierś Z Kurczaka

Papryka zielona

Marchewka

1 łyżka

Mąka pszenna

2 łyżek

Sos sojowy

2 płaskich łyżek

Woda

0.5

Cytryna

1 łyżka

Cukier

2 ząbków

Czosnek

trochę

Sól

trochę

Pieprz

120 g

Makaron ryżowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.99 g

Węglowodany

66.67 g

Tłuszcze

4.55 g

Wartość energetyczna

450.99 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Kurczaka kroimy w grubą kostkę, oprószamy go solą i pieprzem. Marchewkę kroimy w plasterki, paprykę na kawałki ok. 1 cm.

Krok 2

15 min

Kawałki kurczaka obtaczamy w mące. Na rozgrzaną oliwę wyciskamy czosnek, następnie podsmażamy kawałki mięsa ok. 4-5 minut. Dodajemy paprykę i marchewkę, mieszamy i podsmażamy razem.

Krok 3

5 min

Wyciskamy sok z połówki cytryny, dodajemy wodę, sos sojowy i cukier. Wszystko razem mieszamy.

Krok 4

5 min

Przygotowany sos wylewamy na patelnię. Na sam koniec dodajemy ugotowany makaron ryżowy i mieszamy wszystko.

Krok 5

1 min

Zamiast makaronu możemy podać z ryżem.

Krok 1 z 5

Kurczaka kroimy w grubą kostkę, oprószamy go solą i pieprzem. Marchewkę kroimy w plasterki, paprykę na kawałki ok. 1 cm.

Krok 2 z 5

Kawałki kurczaka obtaczamy w mące. Na rozgrzaną oliwę wyciskamy czosnek, następnie podsmażamy kawałki mięsa ok. 4-5 minut. Dodajemy paprykę i marchewkę, mieszamy i podsmażamy razem.

Krok 3 z 5

Wyciskamy sok z połówki cytryny, dodajemy wodę, sos sojowy i cukier. Wszystko razem mieszamy.

Krok 4 z 5

Przygotowany sos wylewamy na patelnię. Na sam koniec dodajemy ugotowany makaron ryżowy i mieszamy wszystko.

Krok 5 z 5

Zamiast makaronu możemy podać z ryżem.

Orientalne danie w Twojej kuchni! Kurczak słodko-kwaśny to przysmak ceniony zwłaszcza wśród fanów kuchni dalekiego wschodu. Działa na wyobraźnię i nieziemsko smakuje. Dzięki naszemu przepisowi możesz sama możesz go przyrządzić. Domownicy będą zachwyceni smakiem i różnorodnością ich menu. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

34g / 31%

Węglowodany

66.7g / 60%

Tłuszcze

4.5g / 9%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.