Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

0
119 min
Łatwy

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 
Ćwiartka z kurczaka
10 
Topinambur
1 łyżeczka
Oliwa extra vergine
1 trochę
Sól
1 trochę
Tymianek
1 
Cebula

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
34.79 g
Węglowodany
140.9 g
Tłuszcze
20.85 g
Wartość energetyczna
860.05 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

119 min
Krok 1
5 min
Ćwiartki kurczaka dzielimy na udka i pałki. Wykrajamy płaty tłustej skóry.
Krok 2
2 min
Nacieramy solą i przyprawą do gyrosa.
Krok 3
5 min
Cebulę kroimy w piórka. Kurczaka wraz z cebulą przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Krok 4
45 min
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i pieczemy około 45 minut.
Krok 5
5 min
Topinambur oczyszczamy ze skórki. Kroimy na pół i przekładamy na blaszkę. Spryskujemy olejem i posypujemy solą.
Krok 6
25 min
Wstawiamy do piekarnika razem z kurczakiem. Pieczemy około 25 minut, aż topinambur się zarumieni. Wyjmujemy go.
Krok 7
6 min
Kawałki topinambura przewracamy i posypujemy go tymiankiem. Ponownie wstawiamy do piekarnika na ostatnie 5 minut pieczenia się kurczaka.
Krok 8
25 min
Po 25 minutach pieczenia kurczaka przewracamy, aby równomiernie się zarumienił.
Krok 9
1 min
Kurczaka podajemy z topinamburem i cebulką. Smacznego.
Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 1 z 9

Ćwiartki kurczaka dzielimy na udka i pałki. Wykrajamy płaty tłustej skóry.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 2 z 9

Nacieramy solą i przyprawą do gyrosa.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 3 z 9

Cebulę kroimy w piórka. Kurczaka wraz z cebulą przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 4 z 9

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i pieczemy około 45 minut.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 5 z 9

Topinambur oczyszczamy ze skórki. Kroimy na pół i przekładamy na blaszkę. Spryskujemy olejem i posypujemy solą.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 6 z 9

Wstawiamy do piekarnika razem z kurczakiem. Pieczemy około 25 minut, aż topinambur się zarumieni. Wyjmujemy go.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 7 z 9

Kawałki topinambura przewracamy i posypujemy go tymiankiem. Ponownie wstawiamy do piekarnika na ostatnie 5 minut pieczenia się kurczaka.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 8 z 9

Po 25 minutach pieczenia kurczaka przewracamy, aby równomiernie się zarumienił.

Kurczak gyros z pieczonym topinamburem

Krok 9 z 9

Kurczaka podajemy z topinamburem i cebulką. Smacznego.

Kurczak gyros podany w towarzystwie topinambura to nasza propozycja na ciekawy obiad, który pozwoli urozmaicić nasze menu. W niektórych kręgach nazywany „dietetycznym ziemniakiem” topinambur, lub słonecznik bulwiasty, to rzadko wykorzystywane warzywo, które jednak posiada wiele walorów smakowych i odżywczych. Zawiera dużo węglowodanów i dobrze wpływa na przemianę materii. A do tego dobrze smakuje!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika