Kruche babeczki z serem

1 godz 50 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

25 porcji

trochę

Masło

trochę

Bułka tarta

2 opakowań

Cukier wanilinowy WINIARY

300 g

Mąka

120 g

Cukier puder

150 g

Masło

Żółtko

Jajka

1 szklanka

Cukier puder

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

50 dag

Ser biały

0.5 kostka

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.61 g

Węglowodany

23.1 g

Tłuszcze

15.23 g

Wartość energetyczna

260.66 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Mąkę przesiej na stolnicę, wsyp cukier, cukier wanilinowy, zimne masło i posiekaj nożem. Dodaj żółtka i szybko ugnieć ciasto.

Krok 2

30 min

Jeżeli będzie za suche dodaj łyżkę gęstej śmietany. Odstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 3

5 min

Wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość ok. 5 mm.

Krok 4

10 min

Foremką wycinaj krążki i wylep nim foremki uprzednio posmarowane dokładnie masłem i posypane bułką tartą. Powinno wyjść 25 babeczek.

Krok 5

5 min

Masa serowa: Jajka rozdziel i ubij pianę.

Krok 6

10 min

Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo dodawaj żółtka, ser i budyń (proszek). Na koniec delikatnie wymieszaj z pianą z białek. Napełnij babeczki.

Krok 7

40 min

Piekarnik rozgrzej do 180°C, wstaw babeczki i piecz przez około 35-40 minut.

Krok 1 z 7

Mąkę przesiej na stolnicę, wsyp cukier, cukier wanilinowy, zimne masło i posiekaj nożem. Dodaj żółtka i szybko ugnieć ciasto.

Krok 2 z 7

Jeżeli będzie za suche dodaj łyżkę gęstej śmietany. Odstaw do lodówki na 30 minut.

Krok 3 z 7

Wyjmij z lodówki i rozwałkuj na grubość ok. 5 mm.

Krok 4 z 7

Foremką wycinaj krążki i wylep nim foremki uprzednio posmarowane dokładnie masłem i posypane bułką tartą. Powinno wyjść 25 babeczek.

Krok 5 z 7

Masa serowa: Jajka rozdziel i ubij pianę.

Krok 6 z 7

Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo dodawaj żółtka, ser i budyń (proszek). Na koniec delikatnie wymieszaj z pianą z białek. Napełnij babeczki.

Krok 7 z 7

Piekarnik rozgrzej do 180°C, wstaw babeczki i piecz przez około 35-40 minut.

Kruche babeczki z serem to smakowity pomysł na delikatną przekąskę lub deser. Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY sprawi, że masa serowa w babeczkach dostanie lekko słodkiego smaku. Sprawdź nasz przepis na pyszne kruche babeczki z serem!