1 godz 2 min
Łatwy
Królik w sosie z rozmarynem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
22.49 g
Wartość energetyczna
618.72 kcal
Tłuszcze
24.93 g
Białko
74.68 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Mięso królika jest zdrowe i delikatne, odpowiednio przyprawione smakuje wybornie.
Dzisiejsza propozycja to królik w sosie z rozmarynem i syczuańskim pieprzem. Przepis wbrew pozorom jest prosty, a smak soczystego mięsa jest nie do opisania! Jako dodatek do pysznego obiadu możesz podać ziemniakami lub kaszę gryczaną oraz marynowane buraczki.
Dzisiejsza propozycja to królik w sosie z rozmarynem i syczuańskim pieprzem. Przepis wbrew pozorom jest prosty, a smak soczystego mięsa jest nie do opisania! Jako dodatek do pysznego obiadu możesz podać ziemniakami lub kaszę gryczaną oraz marynowane buraczki.
Przygotowanie
62 min
-
Krok 1
15 minMięso z królika myje i osuszam, aby nie pryskało podczas smażenia. W rondlu rozpuszczam smalec i opiekam porcje królika z każdej strony. -
Krok 2
2 minNastępnie dodaję przyprawy i rozmaryn. -
Krok 3
30 minPodlewam gorącą wodą i duszę pod przykryciem do miękkości mięsa. -
Krok 4
5 minMiękkie mięso wyciągam na talerz i nakrywam folią, aby nie stygło. Z sosu wyjmuję (łyżką cedzakową) przyprawy. -
Krok 5
10 minNastępnie sos zagęszczam skrobią wymieszaną z odrobiną wody i śmietaną kremówką. Najlepiej smakuje z ziemniakami i marynowanymi burakami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
